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Party Time、圣诞节大餐❄、异国料理、烘烤、烤箱、肉食主义、香料、鸡肉

【感恩节大餐】香料烤火鸡

食材 火鸡1只(可以普通全鸡代替) 鸡高汤1,000c.c 蛋2颗 各式香料(依个人喜好加入) 鼠尾草约5g […]

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就爱这辣味 ♫、螃蟹、豆类、贝类、软足类、鱼肉、鲜虾

辣炖螃蟹海鲜

食材 花蟹/沙公 2只 中卷/生小章鱼 1只 鲷鱼/石斑 1只(300克) 虾 8只 蛤蜊 300克 豆芽菜 […]

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食材百科

【图解】豆腐种类多,嫩豆腐、鱼豆腐...你分得清吗?

国 健署公布的每日饮食指南中,豆制品是蛋白质的最好来源(连结),不过市面上的豆腐种类千奇百种,到底又有什么不一 […]

继续阅读 【图解】豆腐种类多,嫩豆腐、鱼豆腐...你分得清吗?
饮食观念

油炒还是水煮青菜?哪个才能让真正留住营养?

过去有新闻指出「水煮」会破坏青菜的维生素C,例如青花椰菜其实用油炒的方式烹调比水煮更好( 连结)。其实每一种烹 […]

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饮食观念

超商也能吃好?国健署带你避开健康地雷,外食不烦恼!

你也是外食一族吗?根据调查,成年人的外食族比例高达七成以上,且因为我们外食的状况不佳,因此营养十分不均衡,也一 […]

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炒饭、牛肉、瓜果类、美味便当菜!、菇类、蛋、豆制品、韩式、韩流美味来袭!、鲜虾

韩式便当

每天都在烦恼便当怎么准备?总是一样的菜色吃得好腻口?这次带来超丰盛的韩式便当,稍微用心调味就能让简单的料理变得 […]

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✧异国传统家乡菜✧、中式、中秋烤肉吃柚!、女孩最爱甜点✔、老人与海 ♪、谷类、韩式、韩流美味来袭!

月饼吃腻了?动手做韩国中秋节必吃的【松饼】!

外皮 糯米粉 方便制作的份量 热水 适量 甜菜根粉 1大匙 抹茶粉 1大匙 内馅 花生粉 芝麻粉 蜂蜜 糖粉 […]

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中式、凉一下饮品、呷冰、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、豆类

古早味绿豆馔

食材 绿豆仁 300g 西谷米 3大匙 小汤圆 200g 剉冰 2大碗 薄荷叶 3朵 调味料 冬瓜砖 1砖 黑 […]

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不瞎不瞎虾料理、健身减重这样吃、开胃菜、聚会必备下酒菜、香煎、鲜虾

橄榄油蒜虾

食材 虾子 12只 大蒜 2球(约100g) 橄榄油 50~100ml 香菜 适量(或喜欢的香料) 编按:新鲜 […]

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中式、健身减重这样吃、台风天吃什么?、国民美食好经典、念念不忘古早味、清蒸、电锅、美味便当菜!、超easy电锅菜、鸡肉

电锅上菜 | 油葱鸡

食材 去骨鸡腿肉一支 青葱 3支 姜 适量 橄榄油 3大匙(约20公克) 盐巴、白胡椒 适量 米酒1大匙 编按 […]

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