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菜谱食谱侦探

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饮食观念

超商也能吃好?国健署带你避开健康地雷,外食不烦恼!

你也是外食一族吗?根据调查,成年人的外食族比例高达七成以上,且因为我们外食的状况不佳,因此营养十分不均衡,也一 […]

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炒饭、牛肉、瓜果类、美味便当菜!、菇类、蛋、豆制品、韩式、韩流美味来袭!、鲜虾

韩式便当

每天都在烦恼便当怎么准备?总是一样的菜色吃得好腻口?这次带来超丰盛的韩式便当,稍微用心调味就能让简单的料理变得 […]

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✧异国传统家乡菜✧、中式、中秋烤肉吃柚!、女孩最爱甜点✔、谷类、韩式、韩流美味来袭!

月饼吃腻了?动手做韩国中秋节必吃的【松饼】!

外皮 糯米粉 方便制作的份量 热水 适量 甜菜根粉 1大匙 抹茶粉 1大匙 内馅 花生粉 芝麻粉 蜂蜜 糖粉 […]

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中式、凉一下饮品、呷冰、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、豆类

古早味绿豆馔

食材 绿豆仁 300g 西谷米 3大匙 小汤圆 200g 剉冰 2大碗 薄荷叶 3朵 调味料 冬瓜砖 1砖 黑 […]

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不瞎不瞎虾料理、健身减重这样吃、开胃菜、聚会必备下酒菜、香煎、鲜虾

橄榄油蒜虾

食材 虾子 12只 大蒜 2球(约100g) 橄榄油 50~100ml 香菜 适量(或喜欢的香料) 编按:新鲜 […]

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中式、健身减重这样吃、台风天吃什么?、国民美食好经典、念念不忘古早味、清蒸、电锅、美味便当菜!、超easy电锅菜、鸡肉

电锅上菜 | 油葱鸡

食材 去骨鸡腿肉一支 青葱 3支 姜 适量 橄榄油 3大匙(约20公克) 盐巴、白胡椒 适量 米酒1大匙 编按 […]

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早午餐在家吃、薯薯餐、香煎、马铃薯、黄金炸物

冰箱常备菜 | 简单自制免炸薯饼

食材(6~8片) 马铃薯 3颗 低筋面粉 100公克 盐巴 少许 编按:薯饼是很多人钟爱的早餐品项,偏偏又常考 […]

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Q弹化口甜品、女孩最爱甜点✔、奶类、奶酪、水果、谷类

水果鲜奶酪

食材 全脂牛奶600ml 吉利丁4片 动物性鲜奶油150ml 覆盆子果泥适量 季节水果丁适量 薄荷叶少许 杏仁 […]

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台风天吃什么?、小当家特级炒饭、烹调技巧

还在烦恼要先炒蛋还先炒饭?蛋炒饭这样做更香!

香喷喷的蛋炒饭,是忙碌过后方便实惠的美味,料理新手往往也会从这道料理开始入门,不过关于它的料理学问,始终争执不 […]

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万圣节开趴、奶类、暖暖汤品、柠檬、根茎类、浓汤、番茄、萝卜、起司类、香料、马铃薯

【万圣节食谱】甜菜根巫婆浓汤

巫婆浓汤 甜菜根 半颗 洋芋 1颗 西芹 100克 红萝卜 1条 番茄 2颗 柠檬汁 少许 奶油 2匙 盐 适 […]

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