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早午餐在家吃、薯薯餐、香煎、马铃薯、黄金炸物

冰箱常备菜 | 简单自制免炸薯饼

食材(6~8片) 马铃薯 3颗 低筋面粉 100公克 盐巴 少许 编按:薯饼是很多人钟爱的早餐品项,偏偏又常考 […]

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Q弹化口甜品、女孩最爱甜点✔、奶类、奶酪、水果、谷类

水果鲜奶酪

食材 全脂牛奶600ml 吉利丁4片 动物性鲜奶油150ml 覆盆子果泥适量 季节水果丁适量 薄荷叶少许 杏仁 […]

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台风天吃什么?、小当家特级炒饭、烹调技巧

还在烦恼要先炒蛋还先炒饭?蛋炒饭这样做更香!

香喷喷的蛋炒饭,是忙碌过后方便实惠的美味,料理新手往往也会从这道料理开始入门,不过关于它的料理学问,始终争执不 […]

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万圣节开趴、奶类、暖暖汤品、柠檬、根茎类、浓汤、番茄、萝卜、起司类、香料、马铃薯

【万圣节食谱】甜菜根巫婆浓汤

巫婆浓汤 甜菜根 半颗 洋芋 1颗 西芹 100克 红萝卜 1条 番茄 2颗 柠檬汁 少许 奶油 2匙 盐 适 […]

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万圣节开趴、坚果类、女孩最爱甜点✔、奶类、烘烤、烤箱、蛋、谷类、饼干

【万圣节食谱】巫婆手指饼干

食材(约14个) 低筋面粉 130克 无盐奶油 65克 全蛋 35克 糖粉 40克 黑糖 10克 杏仁粉 40 […]

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台风天吃什么?、烹调技巧

好想偷懒?教你用微波炉煮出香喷喷的白饭!

米饭是台湾人的主食,每天三餐都少不了来一碗松软可口的白饭,香喷喷的米香让人胃口大开。不过有时候就是很想偷懒?或 […]

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烹调技巧

日式饭团自己捏并不难!让米饭更好吃的秘诀是...

日式饭团有着淡雅又变化无穷的特色,品尝时有如拆开一份精心制作的礼物,米饭的香气、丰盛的馅料,总能带来温暖惊喜的 […]

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中式、中秋烤肉吃柚!、女孩最爱甜点✔、奶类、念念不忘古早味、烘烤、烤箱、蛋、谷类、豆类

速成蛋黄酥

馅料(依照数量依序列出) 咸蛋黄 6颗/10颗/12颗/24颗 红豆沙馅 180g/300g/360g/720 […]

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健身减重这样吃、坚果类、夏季芒果料理、女孩最爱甜点✔、奶类、柠檬、芒果、蛋糕、谷类

全素免烤芒果慕斯蛋糕

底层 去籽椰枣干 30g 核桃 35g 椰丝 10g 传统燕麦片 35g 盐 1小撮 芒果慕斯 生腰果(泡水) […]

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烹调技巧、重现日剧美食

日式炸猪排的由来是什么?正宗做法的关键是...

编按:日式炸猪排是日本代表性的特色料理,红遍海内外,也成为台湾人心中的日本国民美食。想做出外酥内嫩的炸猪排, […]

继续阅读 日式炸猪排的由来是什么?正宗做法的关键是...

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