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菜谱食谱侦探

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吃鱼好处多多、吐司还有这些吃法!、奶类、早午餐在家吃、森林奶油酪梨餐、营养三明治、酪梨、面包、鱼肉

酪梨鲔鱼三明治

食材 酪梨1个 鲔鱼罐头1个 美乃滋适量 吐司3片 酪梨有全世界最营养的水果之美誉,然而它本身滋味较淡,需要借 […]

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中式、台式热炒、就爱这辣味 ♫、热炒、猪肉、电锅、美味便当菜!、豆制品

辣炒豆干五花肉

食材 五花肉1大块 豆干适量(1小盒) 葱段适量 嫩姜1根 辣椒1~2支 蒜末适量 调味料 蠔油1大匙 酱油适 […]

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【韩综系列】料理食谱、Party Time、中秋烤肉吃柚!、烘烤、猪肉、美生菜、韩流美味来袭!、香煎

【一日三餐‧山村篇】料理食谱:韩式生菜包肉

食材 猪五花肉4大条 猪颈肉4大块 盐 适量 包生菜 1个 韩式泡菜 适量 工具 平底锅或烤架(煎烤皆可) 夹 […]

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饮食观念

滴鸡精、鸡精、鸡汤,喝哪一种最滋补养生?

喝鸡精是台湾常见的养生方法,购买市售的鸡精、滴鸡精很方便,也经常成为现代人送礼的选项。也有许多人担心鸡精含有化 […]

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奶类、暖暖汤品、烹煮、菇类、菇菇餐

汤煮奶油菇菇

食材 金针菇50g 杏鲍菇50g 香菇30g 蒜碎3g 奶油3g 高汤60c.c. 葱花少许 调味料 胡椒盐少 […]

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Party Time、奶类、烘烤、烤箱、菇类、菇菇餐、起司类、香浓焗烤料理

起司焗烤香菇

食材 香菇3朵 起司丝3g 美乃滋1g 香松少许 调味料 酱油1匙 昆布汁1匙 味醂1匙 整朵菇菇铺上满满的起 […]

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暖暖汤品、烹调技巧、重现日剧美食

做出道地的日式味噌汤,高汤、配料有这些公式!

编按:能快速上桌的味噌汤,是台湾家庭餐桌上常见的日式汤品,奈何很多人都有类似的烦恼:总是煮不出跟日本料理店味噌 […]

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女孩最爱甜点✔、奶类、巧克力、烘烤、烤箱、甜蜜蜜巧克力❤、蛋、谷类、饼干

奶油可可饼干

奶油可可饼干(35 个) 无盐奶油 100g 纯糖粉 60g 鸡蛋 20g 白美娜浓缩鲜奶 10g 低筋面粉 […]

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义式、奶类、慢炖、洋葱、煮一锅炖饭、番茄、菠菜、谷类、起司类、饭料理、香料、鸡肉

菠菜鸡肉炖饭

食材 菠菜碎100g 白米130g 鸡腿肉1支 洋葱碎少许 蒜碎少许 番茄丁少许 起士丝1小把 高汤100c. […]

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健康蔬食补充纤维质、奶类、柠檬、沙拉、清爽开胃菜、番茄、菠菜、营养均衡沙拉

菠菜温沙拉佐蜂蜜芥末酱

食材 菠菜300g 小番茄数颗 橄榄油适量 美乃滋25g 柠檬汁3g 蜂蜜4g 调味料 美式芥末酱9g 大力水 […]

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