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食材百科

买新鲜煮好料!秋刀鱼的 5 个挑选重点是...

秋刀鱼是常见的料理鱼,鱼肉油质丰厚、肉质新鲜肥美,适合老人小孩食用!现在就快看看新鲜好吃的秋刀鱼该怎么挑选吧~ […]

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家庭盆栽

我家就是野菜园!种菜新手应该知道的诀窍

从「菇菇太空包」在居家与办公室间流行开来,自己种菜不但能吃得健康,也为生活增添不少趣味!邀请达人传授在家成功种 […]

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义式、洋葱、清爽开胃菜、聚会必备下酒菜、萝卜、鱼肉

醋溜鲑鱼

食材 鲑鱼350克 洋葱1颗 红萝卜50克 面粉适量 辣椒2根 白酒5大匙 芝麻叶少许 调味料 白酒醋150c […]

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义式、就爱这辣味 ♫、沙拉、烹煮、营养均衡沙拉、螃蟹、贝类、软足类、鱼肉、鲜虾

酸辣海鲜沙拉

食材 大草虾4只 鲑鱼约50克 大干贝2颗 蟹肉5支 花枝半只 红葱头100克 大蒜100克 柠檬1颗 辣椒约 […]

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创意料理、开胃菜、烹煮、螃蟹、软足类、鲜虾

什锦海鲜冻

食材 花枝半只 虾仁5尾 蛤蜊10颗 蟹肉5支 柠檬1颗 吉利丁6片 水500c.c. 莎莎酱约10克 巴西利 […]

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不瞎不瞎虾料理、义式、凉拌、吃完脸红红番茄餐、开胃菜、番茄、鲜虾

酸辣番茄虾

食材 小番茄20颗 虾仁6尾 西芹1根 洋葱半颗 辣椒1根 柠檬1颗 香菜少许 调味料 Tabasco适量 盐 […]

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中式、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、芋头

桂花蜜芋头

食材(4人份) 芋头1颗(约850g) 冰糖300g 米酒30c.c. 桂花蜜适量 1 将芋头去皮后切块放入电 […]

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义式、吃完脸红红番茄餐、就爱这辣味 ♫、猪肉、番茄、经典肉丸子、聚会必备下酒菜、肉丸子

辣味番茄香料丸

食材 巴西里碎5g 橄榄油10c.c 猪绞肉150g 鸡绞肉150g 洋葱碎35g 白酒10c.c. 蛋液20 […]

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义式、健康蔬食补充纤维质、聚会必备下酒菜、菇类、菇菇餐

义式塔香炒野菇

食材 蘑菇60g 生香菇60g 杏鲍菇60g 九层塔10g 新鲜百里香5g 洋葱碎10g 蒜碎10g 橄榄油5 […]

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义式、吃完脸红红番茄餐、牛肉、聚会必备下酒菜、起司类、香浓焗烤料理

义式起司焗烤香牛肚

食材 牛肚100g 洋葱丁30g 红萝卜丁30g 巧达乳酪1片 红红葡萄酒100c.c. 番茄丁100g 九层 […]

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