不瞎不瞎虾料理, 新春好菜✤澎湃海鲜, 清蒸, 豆制品, 超easy电锅菜, 鲜虾 蒜茸蒸虾 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 草虾 8只 鸡蛋豆腐 1/2盒 姜丝 10g 辣椒丝 10g 葱丝 10g 酱汁 香菇素蠔油 45g 香 […]
午后小食, 油炸, 牛蒡, 聚会必备下酒菜, 黄金炸物 牛蒡脆片 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 牛蒡 1支 水 800cc 蔗糖 300g 煮熟红萝卜片 适量 1 牛蒡去皮削薄片，接着放入一盆清水中， […]
就爱这辣味 ♫, 开胃下酒✤讨喜年菜, 竹笋, 豆制品, 黄金炸物 酥炸素响铃 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 豆腐皮3张 金针菇50克 绿竹笋100克 红萝卜50克 香菇3朵 青江菜3棵 面粉30克 调味料 甜辣酱 […]
食材百科 【在地食材】屏东红仁鸭蛋～甘香不死咸的好味道！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 8 月, 2025。 恒春车城一带早期多种稻，过去为了在收割后的稻田除害虫，农民会养鸭来吃虫，而鸭蛋，则是养鸭除虫的「附属品」，古早 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 中式, 新春好菜✤澎湃海鲜, 白菜, 贝类, 鲜虾 蟹黄瑶柱绣虾球 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 大白菜 1颗 香菇片 3朵 木耳丝 2朵 金针菇 1/2把 虾米 1大匙 扁鱼 4片 蒜片 3粒 调味料 […]
饮食观念 冰品百搭的Ｑ弹爱玉，原来是「洗」出来的！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 8 月, 2025。 爱玉哪里来？ 柔嫩爽口、口感极佳的爱玉是极受欢迎的甜品。 爱玉为台湾特有种藤本植物，目前主要分布于海拔1,20 […]
台式热炒, 坚果类, 热炒, 聚会必备下酒菜, 鱼肉 杏仁小鱼干 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 杏仁条 100g 小鱼干 75g 白芝麻 1大匙 蜂蜜 适量 沙拉油 适量 1 干锅下杏仁条，慢慢翻炒到 […]
凉拌, 坚果类, 猪肉, 肉食主义 坚果香麻白肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 五花肉条 100g 米酒 30c.c. 胡椒粉 3g 辣椒末 10g 香菜末 10g 酱料食材 无调味综 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 开胃下酒✤讨喜年菜, 油炸, 猪肉 红糟鸡卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 调味料 米酒100ml 材料 猪梅花肉300g 洋葱丁450g 红糟100g 腐皮衣2大张 蒜泥5g 莲藕粉6 […]
女孩最爱甜点✔, 奶类, 柠檬, 烘烤, 蛋, 蛋糕, 起司类 传统乳酪蛋糕 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 奶油乳酪 300g 酸奶 100g 砂糖 100g 鸡蛋 100g 玉米粉 20g 柠檬汁 10g 动物 […]
