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冬至元宵吃圆仔、创意料理、洋葱、鸡肉

鸡肉慕斯汤圆佐澄清汤

材料 法式澄清鸡高汤100c.c. 珍珠洋葱半颗 生莲藕片适量 鸡肉慕斯元宵1颗(可用一般鲜肉元宵取代) 莳萝 […]

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冬至元宵吃圆仔、创意料理、洋葱、热炒、菇类

珍菇香炒咸元宵

材料 鲜肉元宵适量 蘑菇500g 洋葱碎100g 茼蒿适量 巴西里碎25g 创意吃元宵! 冬至吃汤圆,元宵节吃 […]

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冬至元宵吃圆仔、创意料理、根茎类、洋葱、烹煮、猪肉、豆制品、香煎

德式扁豆汤圆

材料 法兰克福肠片200g 洋葱丁250g 西芹丁250g 红萝卜丁200g 巴西里碎210g 干扁豆100g […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、坚果类、新春好菜✤澎湃海鲜、热炒、鲜虾

腰果炒虾仁

食材 生腰果70公克 去壳虾仁250公克 姜10公克 青葱2~3根 蒜仁5~6颗 红萝卜片适量 草菇7~8朵 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、健康蔬食补充纤维质、烧烩、素食料理、菇类、过年清爽✤蔬食年菜

吉祥福袋

食材 芥菜1棵 红萝卜1/3条 香菇3朵 金针菇200g 秀珍菇100g 鸿喜菇100g 玉米笋100g 芹菜 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、健康蔬食补充纤维质、素食料理、花椰菜、豆制品、过年清爽✤蔬食年菜

如意春藏

食材: 油豆皮10张 素火腿250g 嫩姜100g 辣椒1根 碧玉笋2根 青花椰菜6朵 姜丝少许 素高汤适量 […]

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中式、油炸、芋头、黄金炸物

炸芋头角

食材 芋头1斤 虾仁约100g 酒1小匙 绞肉150g 竹笋丝约100~200g 盐5g 香油少许 酱油少许 […]

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中式、围炉宴客✤年味糕点、国民美食好经典、家常面食、念念不忘古早味、清蒸、芋头

绞肉咸芋签糕

食材 芋头1斤 绞肉150g 干香菇5朵 油葱酥3大匙 酱油约14g 盐10g 糖少许 地瓜粉2大匙 工具 大 […]

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吐司还有这些吃法!、女孩最爱甜点✔、早午餐在家吃、法式、面包、香煎

法式土司

食材 鸡蛋2颗 土司2片(建议选用白土司) 鲜奶少许 奶油2小盒(约20g) 白色细砂糖少许 1 将蛋和鲜奶以 […]

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开胃下酒✤讨喜年菜、竹笋

油焖笋

食材 油焖笋(醃渍过)600g 调味料 沙拉油2汤匙 麻油1汤匙 酱油1.5汤匙 糖半汤匙 高汤2碗 1 用手 […]

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