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菜谱食谱侦探

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中式、中药、健康蔬食补充纤维质、慢炖、春节必吃✤暖心甜汤、木瓜、汤品、滋补养生汤品、素食料理

木瓜百合蜜枣汤

食材 木瓜1斤 生花生2两 干百合2两 雪耳6两 陈皮少许 蜜枣6个 桂圆露6两 清水200c.c. 1 木瓜 […]

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中式、叶菜类、热炒、鲜虾

寸枣脆松佐生菜

材料 寸枣150g 姜末10g 葱花10g 胡萝卜末25g 芹菜末15g 虾仁10∼15只 生菜叶4片 盐少许 […]

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家常面食、热炒、面面俱到、鲜虾

叉烧意面

食材 意面400公克 叉烧100公克 花枝100公克 大虾仁2~3只 海参50公克 笋片50公克 草菇50公克 […]

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生活妙招

什么!用蛋壳就能清除锅子烧焦污垢?

蛋壳有哪些用途? 1 做土壤肥料 蛋壳含丰富的钙质,一直以来都是园艺的好帮手。准备丢弃的蛋壳捏碎后,不需清洗, […]

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烹调技巧

野餐最爱!日本达人教你捏出 3 种日式饭团造型!

日本作家太宰治在《斜阳》一书中写到:「你知道饭团为什么这么好吃吗?是因为它是用人的手指捏出来的。」现在就教你以 […]

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咖啡学问

烘焙程度不同的咖啡豆,冲泡温度也不同?

咖啡是许多人一天生活中不可或缺的一味,现在就学会用简单用具泡出好喝咖啡的秘诀,在家也能做出不输坊间COFFEE […]

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便当菜、洋葱、猪肉、美味便当菜!、闷卤、香料

月桂猪肋排

食材 猪肋排300克 洋葱1颗(90克) 蒜头6颗 葱2支 干燥月桂叶2片 新鲜百里香1串 白酒30c.c. […]

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便当菜、我的泡菜年代、糕饼面点、美味便当菜!、萝卜、香煎、高丽菜

泡菜大阪烧煎饼

食材 低筋面粉1杯 泡打粉2小匙 山药50克 泡菜罐头100克 高丽菜200克 红萝卜少许 调味料 盐少许 烤 […]

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便当菜、吃鱼好处多多、热炒、美味便当菜!、鱼肉

蒜香鱼片

食材 旗鱼片300g(鲷鱼片亦可) 奶油50g 蒜头适量 调味料 盐适量 米酒30c.c. 黑胡椒粉适量 1 […]

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坚果类、奶类、日式、暖暖汤品、汤品、重现日剧美食

魩仔鱼芝麻米奶

食材 昆布100g 鱼骨50g 洋葱半个 西芹2片 魩仔鱼25g 黑芝麻粉100g 在来米粉50g 白芝麻10 […]

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