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人人都爱咖哩料理、就爱这辣味 ♫、泰式、香料、鸡肉

椰汁绿咖哩鸡

食材 绿咖哩酱30克 去骨鸡腿肉250克 椰浆300c.c. 鱼露少许 泰国茄子依个人喜好添加 长豇豆依个人喜 […]

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中式、便当菜、热炒、竹笋、美味便当菜!、鸡肉

鸡胸菜脯肉酱

食材 鸡胸肉1片 菜脯丁30g 蒜头3粒 辣椒2根 青葱1根 竹笋1根 调味料 酱油1小匙 香油1小匙 盐少许 […]

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便当菜、美味便当菜!、菇类、闷卤、鸡肉

三杯杏鲍菇鸡腿

食材 带骨鸡腿肉600克 杏鲍菇1支 姜100克 九层塔10克 蒜头10克 辣椒1根 调味料 黑麻油75克 酱 […]

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万圣节开趴、人人都爱咖哩料理、南瓜、泰式、牛肉、金黄高纤南瓜料理

泰式南瓜咖哩牛

食材 黄咖哩酱50克 美国牛肋条200克 小南瓜1颗 椰浆250c.c. 花生粉及鱼露少许 泰式薄米饼(墨西哥 […]

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不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、中式、山药、旬之味!秋日食材、热炒

糖醋山药炒鸡胸

材料 山药150公克 四季豆5支 鸡胸肉150公克 蒜末少许 姜末少许 辣椒末少许 太白粉适量 调味料 胡椒粉 […]

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健康蔬食补充纤维质、早午餐在家吃、沙拉、素食料理、营养均衡沙拉

谷片香橙沙拉

食材 柳橙1颗 五谷麦片30g 萝美生菜100g 莴苣30g 小豆苗少许 1 柳橙洗净,用水果刀在侧边划出刀痕 […]

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中式、便当菜、叶菜类、热炒

小鱼干炒地瓜叶

食材 小鱼干1大匙 地瓜叶半斤 蒜头3个 调味料 盐适量 鸡粉适量 1 热锅,加入1匙沙拉油,放入拍碎蒜头、小 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、传统客家味、暖暖汤品、汤品、猪肉、酱菜轻松出好料

福菜肉片汤

食材 福菜80g 五花肉100g 鸡高汤1小碗食材 调味料 糖1匙 盐适量 认识福菜 福菜就是客家早年所称的「 […]

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食材百科

虾干、肉虾、樱花虾差在哪?料理前要这样处理...

能为料理添增鲜味的虾米,一向是年货采买名单必列,不过虾米种类多,光是体型就有大、中、小之分,亦有带壳虾米及虾干 […]

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中式、凤梨、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、烹煮、鱼肉

糖醋凤梨鱼

食材 干煎的鱼半只 罐头凤梨片2片 葡萄干少许 青椒少许 调味料 白醋50c.c. 盐少许 番茄酱120c.c […]

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