不瞎不瞎虾料理, 便当菜, 热炒, 瓜果类, 美味便当菜！, 鲜虾 甜豆虾仁 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 甜豆200g 虾仁100g 辣椒1条 姜片半条 蛋白少许 调味料 盐少许 鸡粉少许 米酒少许 1 将甜豆 […]
便当菜, 就爱这辣味 ♫, 柠檬, 洋葱, 美味便当菜！, 香煎, 鸡肉 酸辣鸡腿排 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿排300克 洋葱1／3个 香菜10克 蒜头3个 柠檬汁20c.c 佐料 番茄酱20c.c. 味醂30 […]
便当菜, 白菜, 美味便当菜！, 高丽菜 菜叶大阪烧 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 高丽菜叶80g 白菜叶40g 鸡蛋1或2颗 低筋面粉200ml 葱1条 柴鱼片少许 调味料 盐半茶匙 大 […]
剩菜变身新吃法, 热炒, 猪肉, 豆制品, 高丽菜 卤豆干变身•回锅豆干 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 卤豆干50克 高丽菜80克 五花肉30克 葱5克 调味料 豆瓣酱20克 甜面酱30克 糖5克 鸡粉2克酱 […]
食材百科 【图解】牛奶凤梨、释迦凤梨…一次认识台湾凤梨品种！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 春光明媚的四月天，是凤梨最好吃的季节。台湾凤梨口感脆、糖度高、酸度适中、纤维细，不像国外的凤梨果肉有咬不断的口 […]
烹调技巧 杀凤梨不求人！削皮切肉撇步大公开 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 8 月, 2025。 凤梨怎么「杀」？ 基本拿法：削凤梨皮时，一手拿刀、一手握住尾部凤梨叶柄处较好施力，因此削皮前须先将尾部的凤梨叶 […]
我的泡菜年代, 菇类, 韩式, 韩流美味来袭！, 黄瓜 韩式海鲜辣春卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 材料 越南春卷皮1张 鸟蛋1粒 泡菜100g 小黄瓜2条 淡菜2个 蟹肉棒1只 香菇片5公克 1 把越南春卷皮 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法, 便当菜, 就爱这辣味 ♫, 热炒, 美味便当菜！, 萝卜, 鸡肉, 黄瓜 辣酱炒鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉200克 小黄瓜50克 蒜头适量 辣椒少许 胡萝卜少许 调味料 辣椒酱1大匙 盐1小匙 醃料 酱油 […]
便当菜, 烧烩, 牛肉, 美味便当菜！, 蛋 滑蛋牛肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛肉片200克 鸡蛋3个 葱适量 太白粉水少许 调味料 盐半匙 醃料 蛋液2茶匙 糖适量 酱油1大匙 酒 […]
私房配方, 酒品 春季醉人滋味！梅雨季前正是「酿梅酒」好时机 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 进入梅雨季前，梅果约已7、8分熟，此时采收的梅子用来泡梅酒，最甘醇顺口！快跟着达人来手做春季醉人的滋味吧！ 自 […]
