吃豆腐, 油炸, 素食料理, 谷类, 豆制品, 黄金炸物 香椿酱佐香脆豆腐 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 嫩豆腐1块 起士脆酥粉1饭碗 红椒50克 黄椒50克 调味料 香椿酱1大匙 胡椒盐少许 素蠔油4大匙 香 […]
中式, 便当菜, 叶菜类, 热炒, 牛肉, 美味便当菜！ 蠔油牛肉青江菜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛五花肉片60g 青江菜4朵 调味料 酱油1汤匙 蠔油1汤匙 辣椒酱少许 盐少许 配菜－竹轮镶彩椒 竹轮 […]
台风天吃什么？, 蛋, 蛋料理, 香煎 鲔鱼蛋卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 海底鸡罐头1罐 蛋3颗 葱花 调味料 盐少许 胡椒粉少许 番茄酱适量 料理达人 蔡季芳老师表示，因为罐头 […]
吐司还有这些吃法！, 女孩最爱甜点✔, 早午餐在家吃, 早餐, 法式, 蛋, 面包, 香煎 甜蜜法式吐司 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 奶油30g 蛋2颗 吐司2片 糖粉少许 香草冰淇淋2球 1 将蛋打匀，让吐司双面均匀裹上蛋液，放置一旁稍 […]
食材百科 南台湾的养殖海味！石斑之王—龙胆石斑 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 8 月, 2025。 龙胆石斑有「石斑王」之称，台湾养殖龙胆石斑的技术高，因经济价值高，皮厚带Q、肉质紧实弹牙，过去以外销居多，但近 […]
烹调技巧 美味关键一次掌握！香、酥、脆的日式猪排这样炸！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 里肌肉1块（约110g∼120g，厚度约1cm） 面包粉150g 蛋2颗 低筋面粉少许 调味料 胡椒粉少 […]
健康蔬食补充纤维质, 日式, 根茎类, 清爽开胃菜, 素食料理, 醃渍 秋葵甘醋渍 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 小黄瓜2支 秋葵16支 白醋120ml 调味料 盐3克 糖92克 黑胡椒适量 1 将小黄瓜切薄片，撒盐、 […]
中式, 便当菜, 热炒, 素食料理, 美味便当菜！, 菇类 素食三杯杏鲍菇 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材（4人份） 杏鲍菇3∼5个 九层塔少许 老姜片少许 辣椒1支 调味料 素蠔油1大匙 酱油1大匙 米酒2大匙 […]
中式, 便当菜, 热炒, 素食料理, 美味便当菜！, 豆制品, 酱菜轻松出好料 酸菜面肠 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 面肠250克 酸菜150克 老姜2片 调味料 素蠔油1大匙 糖1小匙 1 将面肠切成粗条状、酸菜及姜切丝 […]
中式, 便当菜, 美味便当菜！, 贝类, 鱼肉, 鲜虾 泰式酸辣综合海鲜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 白虾4只 中卷70克 鲷鱼肉65克 蛤蜊80克 鲜香菇2朵 洋葱120克 调味料 盐巴2小匙 泰式酸辣酱 […]
