午后小食, 奶类, 烹煮, 贝类 奶油煮蛤蜊 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 蛤蜊14颗 洋葱半颗 蒜头3颗 奶油1匙半 调味料 柴鱼精1小匙 米酒少许 1 洋葱切丝、蒜头切末。蛤蜊 […]
中式, 烹煮, 煮一锅炖饭, 菇类, 萝卜, 谷类, 饭料理 鲜蔬炖饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 毛豆50g 红萝卜1／4支 玉米粒80g 新鲜香菇3朵 饭2碗 高汤适量 1 香菇切片、红萝卜切丝。毛豆 […]
烹调技巧, 营养均衡沙拉 凉感沙拉这样吃：基底、主食、酱汁层层搭配！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 在英语中沙拉salad的字源是来自于古拉丁文的salt，即盐巴，据传最早的沙拉仅有蔬菜撒上盐巴，是中世纪欧洲农 […]
中式, 卤肉, 妈妈味怀旧卤肉, 猪肉, 闷卤 红烧烩虎掌 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪蹄筋1斤 菱角6两 八角少许 青葱1根切段 调味料 盐1匙 酱油适量 冰糖少许 米酒2～3汤匙 总舖师 […]
咖啡学问, 饮食观念 喝咖啡可以帮助瘦身？哪些人不适合喝黑咖啡？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 喝咖啡可以帮助瘦身吗？ 「喝黑咖啡可以瘦身」的观念让许多减重族兴起喝黑咖啡的风潮。 医师王律凯表示，根据国际营 […]
中式, 开胃菜, 烹煮, 牛肉, 猪肉 甘味牛肉冻 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛腩600g 姜20g 猪皮500g（可找熟的猪肉摊购买） 姜20g 八角2粒 桂皮10g 水1,000 […]
国民美食好经典, 洋葱, 清蒸, 电锅, 糕饼面点, 谷类 洋葱糕 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 新鲜洋葱丝1,500公克 干洋葱丝150公克（新鲜洋葱丝快速油炸后随即捞起） 樱花虾30公克 澄粉（无筋 […]
中式, 为情人做料理♡, 烹煮, 猪肉, 竹笋, 花椰菜, 软足类, 闷卤 南乳墨鱼大烤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪前腿肉300g 花枝150g 绿竹笋100g 花椰菜4朵 高汤1,000c.c. 调味料 南乳酱50g […]
生活妙招 易沾染农药的叶菜类怎么洗？达人来教你 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 洗菜是一门学问，要如何洗得干净、吃得安心，必须依据不同的食材，运用不同的清洗方式，现在就来了解这些容易沾染农药 […]
健康蔬食补充纤维质, 奶类, 山药, 日式, 花椰菜, 萝卜, 重现日剧美食 北海道牛奶山药纸包烧 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 山药170克 红萝卜片6片 白果（银杏）6颗 蒜头仁3颗 洋葱30克 奶油1块 花椰菜1小朵 海苔丝适量 […]
