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菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

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中式、便当菜、吃鱼好处多多、烧烩、美味便当菜!、鱼肉

糖醋鱼排

食材 鲷鱼排180g 蒜末10g 太白粉3g 调味料 盐2g 砂糖10g 白醋10c.c. 酱油8c.c. 番 […]

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家常面食、日式、猪肉、重现日剧美食、面面俱到

砂锅食谱 | 味噌拉面

食材 (1人份) 生拉面 1份 绿豆芽 1杯 洋葱 半颗 芹菜 5根 细葱 3根 日式味噌 1.5大匙 清酒 […]

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奶类、家常面食、泰式、猪肉、面面俱到

泰式奶香猪肉米线

材料 鱼丸4颗 猪肉片4片 米线1把 香菜少许 芹菜少许 九层塔少许 豆芽菜适量 花生适量 调味料 椰糖20g […]

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台风天吃什么?、家常面食、泰式、猪肉、软足类、面面俱到、鲜虾

泰式辣海鲜炒泡面

材料 透抽50g 草虾2只 淡菜2颗 猪肉末30g mama面1包 香菜少许 洋葱丝少许 芹菜少许 番茄丁少许 […]

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凉拌、家常面食、泰式、花椰菜、面面俱到、黄瓜

泰式凉拌蔬菜冬粉

材料 白花椰菜20g 绿花椰菜20g 小黄瓜10g 牛番茄2颗 冬粉1团 香菜少许 洋葱少许 芹菜少许 虾米少 […]

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中式、便当菜、猪肉、美味便当菜!、蛋、酱菜轻松出好料、香煎

咸蛋瓜仔肉

食材 猪绞肉160g 咸蛋半颗 荫瓜20g 调味料 盐10g 酱油20c.c. 黑胡椒粉10g 1 咸蛋切成小 […]

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副餐、烹煮、电锅、豆类、软足类

透抽拌甜豆

食材 甜豆300g 透抽1只 红萝卜30g 蒜仁3个 鸡高汤30c.c. 调味料 沙茶1小匙 盐少许 鸡粉少许 […]

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就要「酱」、抹酱、果酱、私房配方、重现日剧美食

轻井泽必买伴手礼!不用飞日本,布丁果酱自己做!

早餐吃抹酱吐司方便又省时,使得果酱的市场有着庞大的商机,近几年许多厂商也推出了各式各样的吐司抹酱,除了基本的果 […]

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排餐、柠檬、肉食主义、香煎、鸡肉

柠檬鸡

食材 (3人份) 无骨鸡腿肉 3片 水 2大匙 调味料 酱油膏 2大匙 番茄酱 2大匙 米酒 1大匙 糖 2大 […]

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传统客家味、国民美食好经典、家常面食

客家风味咸米苔目

食材(3人份) 米苔目600g 梅花肉 150g 韭菜花 200g 红萝卜 1/2条 黑木耳 2大朵 蒜头 5 […]

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