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菜谱食谱侦探

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玉米、食材百科

玉米要鲜甜好吃怎么挑?看玉米须就知道!

如何挑出香甜的玉米?关键其实在须须!(Pakutaso) 香甜可口的玉米大人小孩都爱吃,从巷口的水煮玉米、夜市 […]

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不瞎不瞎虾料理、家常面食、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、鲜虾

XO鲜虾粉丝煲

材料 草虾8只 冬粉2把 葱段少许 调味料 XO酱2大匙 鱼露2大匙 糖1小匙 虾鲜汤150cc 1 起油锅, […]

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油炸、菇类、菇菇餐、薯薯餐、野餐轻食趣、马铃薯

野菇红洋芋佐红酒

食材 红洋芋3颗 蘑菇4朵 香菇4朵 紫洋葱丝4克量 大蒜4克 调味料 红酒50c.c. 九层塔8克 奥立冈香 […]

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私房配方

好吃到让人泪流满面!牛肉面的 3 个美味关键是什么?

人气面食──牛肉面,汤鲜味浓、肉嫩化口,让人垂涎三尺。想知道知名店家煮出一碗好面的秘诀到底是什么吗?其实只要掌 […]

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不瞎不瞎虾料理、吐司还有这些吃法!、油炸、野餐轻食趣、鲜虾、黄金炸物

吐司虾卷

食材 去边吐司5片 虾仁120g 玉米粒20g 小黄瓜丁10g 玉米粉20g 调味料 盐少许 白胡椒粉少许 1 […]

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、便当菜、根茎类、烧烩、美味便当菜!、菇类、菇菇餐、鸡肉

香菇红烧鸡

材料 鸡腿3支 香菇8朵 葱2根 姜少许 调味料 糖1匙 酱油1碗 米酒半碗 1 香菇洗净后浸泡约1 5 分钟 […]

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、便当菜、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、美味便当菜!、闷卤

卤猪脚

材料 猪后腿肉200克 地瓜粉150克 调味料 红糟30克 糖10克 米酒10克 1 猪前腿肉先以清水冲洗干净 […]

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创意料理、我的泡菜年代、暖胃好粥到、根茎类、洋葱、猪肉、粥品、谷类

泡菜粥

材料 韩式泡菜90g 鸡蛋1颗 白饭1碗 五花猪肉片30g 洋葱丁20g 葱花少许 调味料 鲜鸡粉1汤匙 盐半 […]

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中式、便当菜、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、根茎类、美味便当菜!、鱼肉

糖醋带鱼

材料 白带鱼2尾 面粉适量 姜片3片 太白粉2匙 葱2根 调味料 盐1匙 米酒半碗 酱油半碗 糖3匙 醋1匙 […]

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便当菜、烧烩、美味便当菜!、菇类、菇菇餐

酱烧猴头菇

材料 干猴头菇250g 红黄椒片少许(点缀用) 面粉少许 调味料 五香粉少许 酱油少许 糖少许 咖哩粉少许 蠔 […]

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