世界经典!100种蛋料理、中式、暖暖汤品、猪肉、番茄、羹汤、蛋、豆制品 番茄豆腐鸡蛋羹 材料 番茄2个 豆腐1盒 鸡蛋2个 猪肉丝200g 香菜1小把 芹菜1小把 太白粉少许 调味料 盐适量 镇江醋 […]
人人都爱咖哩料理、奶类、水果入菜好滋味!、苹果、香蕉、鱼肉、黄金炸物 酥炸旗鱼佐水果咖哩 食材 旗鱼300克 苹果20g 香蕉40g 洋葱50g 咖哩块50g 面包粉15g 面粉15g 牛奶90c.c […]
世界经典!100种蛋料理、中式、便当菜、根茎类、猪肉、美味便当菜!、苦瓜、蛋、蛋料理 苦瓜镶咸蛋肉 材料 苦瓜1/2条 咸蛋黄1颗 葱1枝 猪绞肉75克 调味料 盐5克 1 猪绞肉、咸蛋黄与切碎的葱花搅拌均匀, […]
午后小食、台风天吃什么?、微波炉、肉食主义、野餐轻食趣、鸡肉 【微波炉上菜】冰糖棒棒腿 材料 鸡小腿6支 蒜头少许 老姜少许 调味料 五香粉适量 胡椒粉适量 酱油膏适量 米酒适量 香麻油适量 碎冰糖 […]
便当菜、吃鱼好处多多、日式、根茎类、烧烩、美味便当菜!、重现日剧美食、鱼肉 秋刀鱼姜汁烧 材料 秋刀鱼1尾 姜丝(或姜泥末)40克 柴鱼高汤180c.c. 葱花少许 调味料 薄盐酱油30c.c. 味醂 […]
世界经典!100种蛋料理、小当家特级炒饭、私房配方 想端出粒粒分明蛋炒饭,秘诀在于「边压边炒」? 蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开、还要沾著蛋,看似简单的蛋炒饭,若认真研究可有许多眉角! 蛋炒饭好吃与否的 […]