生活妙招 怕吃进农药？谭敦慈教你蔬果安心洗刷刷！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食品科学博士何中平表示，目前310项核可的农药中，大多是水溶性。因此在流动的清水下清洁蔬果，可以利用水将表面的 […]
生活妙招 厨房里的废油，原来可以变身再生皂？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 废油手工皂 DIY 居家废油除了当厨余回收之外，做成清洁力非常强的再生皂，是让废物变宝物的好方案！ 取用过的油 […]
Party Time, 奶类, 法式, 薯薯餐, 起司类, 马铃薯 法式马铃薯泥 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材（2～3人份） 马铃薯1.5颗 鲜奶油55c.c. 肉桂粉1小撮 奶油1匙 橄榄油1匙 巴西里1小撮 帕玛 […]
便当菜, 牛肉, 美味便当菜！, 香煎 炙烧无骨牛小排酸甜酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 无骨牛小排300克 调味料 泰式酸辣酱1茶匙 果糖1茶匙 匈牙利红椒粉1茶匙 芥末籽酱3茶匙 1 用纸巾 […]
日式, 洋葱, 热炒, 猪肉, 花椰菜, 菇类 味噌野菜炖猪肉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪肉片300g 蘑菇50g 洋葱半颗 花椰菜半颗（约500g） 调味料 味噌30g 1 将洋葱切丁、蘑菇 […]
便当菜, 慢炖, 牛肉, 瓜果类, 美味便当菜！, 酒品, 马铃薯 啤酒炖牛梅花肉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛梅花肉400克 小马铃薯200克 毛豆100克 金华火腿10克 面粉少许 蒜头末一小撮 调味料 花椒1 […]
中式, 台式热炒, 坚果类, 热炒, 聚会必备下酒菜, 鸡肉 腰果鲜蔬鸡丁 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 腰果6颗 青江菜80g 去腿鸡肉100g 醃料酱汁 酱油1茶匙 蠔油1茶匙 盐巴半茶匙 砂糖半茶匙 1 […]
中式, 早午餐在家吃, 蛋, 蛋料理, 螃蟹 蟹肉烘蛋 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 蟹肉棒6根 蛋3个 调味料A 盐少许 胡椒少许 调味料B 水4大匙 白醋3大匙 番茄酱1大匙 红砂糖1大 […]
中式, 女孩最爱甜点✔, 清蒸, 电锅, 红豆最相思, 豆类 蜜红豆 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 红豆约6米杯 调味料 贰砂600公克 盐0.5匙 1 起锅开大火，放入洗净的红豆、盖过红豆的水，待水沸腾 […]
食材百科 地中海料理的提鲜秘方！油渍鳀鱼罐头怎么入菜？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 常看欧美烹饪节目的人，应该对「油渍鳀鱼」不陌生吧？例如知名大厨Jamie Oliver的短时间上菜单元中，就经 […]
