Ｑ弹化口甜品、呷冰、夏季芒果料理、果冻、芒果 芒果蔓越莓冻 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 蔓越莓果干16克 蔓越莓果泥20克 果冻粉13克 白兰地6c.c. 爱文芒果300克 柠檬汁10c.c. […]
中式、排餐、热炒、牛肉、菇类 牛排爱蔬菜 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 沙朗牛排250克 无骨牛小排250克 蒜片少许 芦笋7根 红甜椒半颗 黄甜椒半颗 鸿喜菇1包 调味料 酱 […]
午后小食、猪肉、芦笋、野餐轻食趣、香煎 培根卷芦笋 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 培根5条 芦笋20根 1 芦笋先洗净，用1,000c.c.滚水快速汆烫1分钟后捞起，之后浸泡冰水约3分钟 […]
不瞎不瞎虾料理、副餐、水果、瓜果类、苹果、鲜虾、黄瓜 水果虾球 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 虾仁500g 苹果1个 凤梨1／2个 小黄瓜1条 面粉2大匙 太白粉2大匙 调味料 沙拉酱1大匙 盐少许 […]
冰沙、凉一下饮品、呷冰、夏季芒果料理、奶类、芒果、香料 香草炼奶芒果水晶冰砂 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 材料 新鲜芒果汁400g 糖600g 全脂牛奶1,000ml 新鲜香草豆荚1条 认识水晶冰砂 法文是Grani […]
冰沙、凉一下饮品、凤梨、呷冰 凤梨水晶冰沙 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 材料 凤梨半颗 糖100g 荔枝酒20g 柠檬1颗 认识水晶冰砂 法文是Granité，是水（或果汁、酒、咖啡 […]
冰沙、凉一下饮品、法式、脸红红苹果料理、苹果、酒品 果香水晶冰砂 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 材料 吉利丁4g 糖100g 苹果酒200ml 水200ml 认识水晶冰砂 法文是Granité，是水（或果汁 […]
冰沙、凉一下饮品、呷冰、水果、法式 洛神花水晶冰砂 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 水400ml 糖100g 干燥洛神花20g 认识水晶冰砂 法文是Granité，是水（或果汁、酒、咖啡等 […]
冰沙、凉一下饮品、呷冰、法式、茶叶 绿茶水晶冰砂 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 材料 水500ml 糖100g 绿茶粉25∼30g 认识水晶冰砂 法文是Granité，是水（或果汁、酒、咖啡 […]
中秋烤肉吃柚！、就要「酱」、私房配方、酱料 超简单！用 2 个步骤自制 3 款创意风烤肉酱 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 3 款创意风烤肉酱 又到了家家烤肉的好日子，快学会简单的调酱技巧，让你不必再买市售重咸的烤肉酱！ 【泰式柠檬酱 […]
