女孩最爱甜点✔, 烹调技巧, 甜蜜蜜巧克力❤ 用巧克力做甜点要注意%数!3 种不失败的巧克力调温法 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202014 6 月, 2018。 想用巧克力制作出好看又好吃的甜点,可不是随便拿一块巧克力来融化就可以!烘焙食谱上都会标示使用「调温巧克力」(C […]
女孩最爱甜点✔, 烹调技巧 七分发?短勾状?掌握鲜奶油的打发程度要这样看! 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202026 9 月, 2020。 编按:打发鲜奶油是制作甜点饮料不可或缺的步骤,滑顺、松软、绵密、轻盈的口感可以透过不同打发程度来呈现,因此掌握 […]
健身减重这样吃, 凉一下饮品, 果汁, 柠檬, 茶饮 山下智久亲自示范!三种食材自制健康又好喝的水果水 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 20203 12 月, 2014。 自IG帐号开设以来,鲜少发文的山下智久,每次更新都还是会吸引大批粉丝关注。日前他PO出了一篇自制水果水的贴文, […]
✧异国传统家乡菜✧, Party Time, 万圣节开趴, 为情人做料理♡, 异国料理, 烹煮, 耶诞节大餐❄, 聚会吃锅最对味, 起司类, 面包 瑞士起司火锅 Fondue 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202028 9 月, 2016。 起司酱汁(2~3人份) 格律耶尔起司 200g(切丝4杯) 橄榄油 1大匙 蒜末 1小匙 白酒 1/2杯(10 […]
✧异国传统家乡菜✧, 为情人做料理♡, 义式, 奶类, 慢炖, 煮一锅炖饭, 耶诞节大餐❄, 菇类, 谷类, 饭料理 义式野菇炖饭 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202023 2 月, 2019。 食材(2~3人份) 红椒 1/2颗(100g) 洋葱 1/2颗(100g) 橄榄油 1大匙+1大匙 综合菇类 […]
为情人做料理♡, 奶类, 排餐, 水果入菜好滋味!, 法式, 洋葱, 猪肉, 耶诞节大餐❄, 肉食主义, 脸红红苹果料理, 苹果, 起司类 法式猪排佐苹果酱 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202027 5 月, 2018。 食材(2人份) 苹果 1/2颗(100g) 洋葱 1/2颗(100g) 橄榄油 1大匙 整块猪五花肉 (400 […]
✧异国传统家乡菜✧, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 糕点, 蛋, 蛋糕, 解密!名店食谱, 谷类 英国女王最爱!皇室主厨公开御用下午茶「英式司康」食谱 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202022 5 月, 2018。 昨天(4/21)是英国伊莉莎白女王的生日,因为广州非典疫情没有大肆庆祝,不过皇家御厨仍设计了「 皇家巧克力蛋糕 […]
中药, 女孩最爱甜点✔, 巧克力, 烘烤, 烤箱, 蛋糕, 香蕉, 香蕉吃甜甜♡ 香蕉桂圆巧克力蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202023 2 月, 2014。 食材 香蕉泥 170g 葡萄籽油 45g 糖 45g 低筋面粉 70g 泡打粉 1小匙 杏仁粉 20g 可可粉 […]
烹调技巧 吃葡萄剥皮好麻烦?简单 3 招快速去皮不沾手! 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202026 9 月, 2020。 很多人都觉得吃葡萄前要剥皮是件很麻烦的事,除了手会被弄得湿湿黏黏的,技巧不好还容易让葡萄果肉变得坑坑疤疤,或是 […]
烹调技巧 我不是没长好的榴梿!一次学会波罗蜜处理技巧及美味吃法 作者Bruce Lee,发布于 📅13 5 月, 202019 5 月, 2016。 长得跟水果之王榴梿外观十分相似的波罗蜜,是东南亚常见的热带水果,在台湾的中部及南部也有种植,每年共有2个产季, […]