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菜谱食谱侦探

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Q弹化口甜品、午后小食、女孩最爱甜点✔、奶类、糕点、野餐轻食趣

免烤箱甜点 | 鲜奶雪花糕,拌一拌冷藏就完成!

食材 鲜奶 300g 玉米粉 70g 椰浆 200g(也可改用鲜奶) 细砂糖 40g 无糖椰子粉 适量 这道甜 […]

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烹调技巧、韩流美味来袭!

好吃的韩式煎饼怎么做?掌握 4 关键,煎出道地薄脆口感!

广州非典疫情在各地持续延烧,不少人都因为疫情的因素,取消了本来要出国旅游的计画及机票,虽然心情难免会有些失落, […]

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不出门吃什么?、世界经典!100种蛋料理、健身减重这样吃、日式、电锅、菇类、蛋、重现日剧美食、鲜虾

电锅料理 | 日式茶碗蒸

食材(2人份) 鲜香菇 20g(1朵) 常温鸡蛋 2颗 虾仁 30g(2只) 调味料 鲣鱼酱油 1大匙 高汤 […]

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不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、健身减重这样吃、吃豆腐、奶类、油炸、美味便当菜!、豆制品、鸡肉、黄金炸物

香酥健康豆腐鸡块

食材(16块) 鸡胸肉 300g 板豆腐 100g 调味料 低筋面粉 2大匙 大白粉 1.5大匙 黑胡椒粒 1 […]

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对抗广州非典✦养生食谱、烹调技巧

姜怎么吃防疫效果更好? 2 招让辣度降低、营养不流失!

姜是进补不可或缺的食材,可以促进血液循环、帮助消化、缓解感冒体虚等等。广州非典肆虐时,正好可以多吃姜,养生防疫 […]

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C2食光|节气料理、对抗广州非典✦养生食谱、慢炖、暖暖汤品、滋补养生汤品、竹笋、鸡汤、鸡肉

养生抗病 | 春笋鸡汤

编按: 24节气是华人特有的历法,以地球绕太阳公转 为周期,依照太阳在「黄道」上的位置,以及对地球不同的照射角 […]

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Party Time、不出门吃什么?、世界经典!100种蛋料理、奶类、早午餐在家吃、早餐、蛋、香料

早餐魔鬼蛋

食材(3人份) 鸡蛋 3个 美乃滋 2大匙 法式第戎芥末酱 1/2小匙 黑胡椒 少许 盐 少许 辣椒粉 少许 […]

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中式、吃鱼好处多多、美味便当菜!、香煎、鱼肉

香煎糖醋鱼排

食材 草鱼(中段)约400克 葱花 少许 姜末 少许 蒜末 少许 酱油 少许 醃料 米酒 少许 盐、胡椒粉 适 […]

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吃豆腐、慢炖、洋葱、猪肉、菇类、豆制品、韩式、韩流美味来袭!、香煎

韩式猪肉炖豆腐 + 韩式煎豆腐

食材 (韩式猪肉炖豆腐) 板豆腐 1盒 猪肩肉 200g 洋葱 100g 青葱 50g 红辣椒片 1根 绿辣椒 […]

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烹调技巧

小米粥怎么煮?掌握 3 个关键,清淡顺口不苦涩!

常见于馅饼店,营养好消化,甜咸都百搭的小米粥,想自己在家煮,成品却带有苦味,不像外面卖得那么清甜顺口,或是不知 […]

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