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Party Time、不出门吃什么?、世界经典!100种蛋料理、奶类、早午餐在家吃、早餐、蛋、香料

早餐魔鬼蛋

食材(3人份) 鸡蛋 3个 美乃滋 2大匙 法式第戎芥末酱 1/2小匙 黑胡椒 少许 盐 少许 辣椒粉 少许 […]

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中式、吃鱼好处多多、美味便当菜!、香煎、鱼肉

香煎糖醋鱼排

食材 草鱼(中段)约400克 葱花 少许 姜末 少许 蒜末 少许 酱油 少许 醃料 米酒 少许 盐、胡椒粉 适 […]

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吃豆腐、慢炖、洋葱、猪肉、菇类、豆制品、韩式、韩流美味来袭!、香煎

韩式猪肉炖豆腐 + 韩式煎豆腐

食材 (韩式猪肉炖豆腐) 板豆腐 1盒 猪肩肉 200g 洋葱 100g 青葱 50g 红辣椒片 1根 绿辣椒 […]

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烹调技巧

小米粥怎么煮?掌握 3 个关键,清淡顺口不苦涩!

常见于馅饼店,营养好消化,甜咸都百搭的小米粥,想自己在家煮,成品却带有苦味,不像外面卖得那么清甜顺口,或是不知 […]

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中式、剩菜变身新吃法、早午餐在家吃、早安!晨之美蛋饼、早餐、老人与海 ♪、蛋、谷类、香煎

米饭蛋饼~隔夜饭、剩饭变身美味早餐!

食材 隔夜饭 约200公克 鸡蛋 2颗 低筋面粉 约30公克 青葱 1支 盐巴 适量 胡椒 适量 隔夜剩饭吃不 […]

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吃豆腐、烹调技巧

煎豆腐不黏锅、不破皮,秘诀是先抹盐再下锅!

豆腐看似平淡无奇,但只要煎过就变得外酥内软,你也爱这道简单却无比好吃的家常料理吗?如果每次香煎豆腐都不小心煎破 […]

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Q弹化口甜品、女孩最爱甜点✔、布丁、烹调技巧

免烤箱、免电锅!超美味布丁用微波炉就能轻松做

一位喜欢健身和烹饪的日本大学生,创立了一个名为:だれウマ的Youtube频道,经常分享各种「连料理苦手、新手都 […]

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烹调技巧

炒饭一定要先炒料?弄清这一点,炒出粒粒分明的口感!

想炒出一盘好吃的炒饭,除了火候、 炒的方式,食材下锅的顺序也是一个很重要的关键。容易出水的食材太快下锅,可是会 […]

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∷少女心喷发草莓季∷、女孩最爱甜点✔、就要「酱」、烹调技巧

免熬煮、不用果汁机!速成草莓果酱,拌一拌就搞定!

草莓季倏忽即逝,可要好好把握,错过了就要再等一年!最好的方法就是买一些新鲜草莓,制成酸甜可口的草莓果酱,不过慢 […]

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女孩最爱甜点✔、奶类、早午餐在家吃、早餐、松饼、蛋、谷类

早餐鲜奶松饼~ 口感好、漂亮不烧焦这样做!

食材(4~5人份) 低筋面粉 350g 鲜奶 200c.c. 泡打粉 2.5小匙 无盐奶油(融化)50g 全蛋 […]

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