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为情人做料理♡、坚果类、女孩最爱甜点✔、奶类、巧克力、甜蜜蜜巧克力❤、蛋、谷类、酒品

巧克力慕斯四重奏

巧克力慕斯 Chocolate Mousse 巧克力塔皮、黑巧克力慕斯、牛奶巧克力甘纳许、巧克力脆皮 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、竹笋、酒品

蹄膀卤笋丝

材料 后腿蹄膀一个 笋干丝200公克 葱1支 姜2片 调味料 酒2大匙 酱油5大匙、 冰糖1大匙 1 蹄膀洗净 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、典藏年味✤、坚果类、猪肉、竹笋、芋头、蛋、酒品、鱼肉

家常版佛跳墙

材料 小排骨300公克剁小块 熟猪肚片12片 鹌鹑蛋12个 水发鱼皮丝300公克 栗子12粒 炸芋头块12块 […]

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中式、国民美食好经典、牛肉、萝卜、酒品、香料

萝卜炖牛腩

材料(3~4人份) 牛腩 1块(肋条5~6条) 白萝卜 1根 姜片 2片 大蒜 2颗 辣椒 2颗 八角 3颗 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、猪肉、竹笋、酒品、香料

水笋烧肉

材料(3~4人份) 五花肉 1块 水笋 500克 生姜 2块 八角 2颗 调味料 盐 1匙 冰糖 手抓1把 酱 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、螃蟹、酒品、香料

醉蟹

材料(3~4人份) 大闸蟹 4只(雌) 花椒 少许 姜 少许 八角 少许 调味料 黄酒 适量 酱油 适量 冰糖 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、吃鱼好处多多、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、煲汤、芋头、酒品、香料、鱼肉

元气鲈鱼煲汤

食材(2~4人份) 鲈鱼1尾 姜片4片 葱段4段 蒜头4颗 芋头片8片 猪骨高汤1000c.c 枸杞少许 香菜 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、豆类、酒品、鱼肉

百秒黄花鱼

食材(2~4人份) 黄花鱼1尾 老姜块6块 葱段6段 水200cc 调味料 米豆酱泥适量 花雕酒少许 盐巴少许 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、洋葱、酒品、香煎、鱼肉

软煎黄花鱼

食材(2~4人份) 黄花鱼1尾 紫洋葱丝少许 姜丝少许 辣椒丝少许 葱丝适量 水250cc 调味料 酱油适量 […]

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✧异国传统家乡菜✧、为情人做料理♡、健康蔬食补充纤维质、南瓜、坚果类、法式、洋葱、瓜果类、番茄、茄子、酒品、香料

普罗旺斯炖菜

普罗旺斯炖菜是法国南部普罗旺斯和尼斯的传统乡村家常菜,为各种蔬菜炖煮而成的杂烩,主要是茄子、洋葱,栉瓜、番茄、 […]

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