中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、海鲜、滋补养生汤品、烹调技巧、菇类、酒品、食材百科、鸡汤、鸡肉 炖汤超养生！「花胶」泡发处理 3 撇步！ 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 花胶1大块 带骨鸡肉块（任部位皆可）600g 姜片适量 香菇3朵 盐少许 米酒半杯 花胶是极其珍贵的养生 […]
不瞎不瞎虾料理、中式、便当菜、美味便当菜！、芦笋、菇类、鲜虾 鲜虾芦笋 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 芦笋50克 黄甜椒10克 软丝30克 白虾虾仁5只 美白菇50克 高汤50ml 太白粉3克 蒜1粒（约4 […]
凉拌、水果入菜好滋味！、清爽开胃菜、猪肉、菇类 五味蔬果嫩里肌 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 里肌肉片 5片 杏鲍菇 1根 绿豆芽 100公克（1碗） 米酒 1汤匙 蛋白 1个 盐 1小匙 面粉 适 […]
有菜有饭‧一锅菜饭、菇类、饭料理、鱼肉 鲑鱼菇菇红曲炊饭 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 燻鲑鱼100g 香菇20g 柳松菇100g 高丽菜100g 米2杯 红曲米2大匙 昆布高汤2杯 葱花少许 […]
为情人做料理♡、吃鱼好处多多、根茎类、水果入菜好滋味！、菇类、鱼肉 炙烤鲈鱼鲜蔬卷 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 材料 鲈鱼280g 芦笋2条（约10g） 红萝卜1细条（约15g） 杏鲍菇1细条（约10g） 调味料 盐5g […]
中式、慢火「煲」出的美味、油炸、竹笋、菇类、豆制品 家常豆腐煲 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 板豆腐两块 豆皮3∼4个 笋1支(鲜笋或真空包装的皆可) 鲜香菇3朵 红萝卜1/3条 嫩姜1块 辣椒1条 […]
中式、便当菜、根茎类、素食料理、美味便当菜！、菇类、豆制品 香煎素鹅 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 豆包4片 干香菇4朵 芹菜4把 胡萝卜半条 素肉丝30g 木耳1片 榨菜100g 金针菇半包 香菜适量 […]
中式、凉夏吃竹笋、台式热炒、热炒、竹笋、菇类 豆瓣箭笋 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 箭笋200公克 猪腿肉50公克 草菇10公克 调味料 辣豆瓣酱少许 酱油少许 糖少许 鸡粉1茶匙 1 将 […]
✧异国传统家乡菜✧、异国料理、慢炖、牛肉、菇类 秋葵雪菇炖肉 Nigeria Okra Soup 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 炖牛肉1／3锅底 秋葵15根 辣椒4根 虾米粉2大匙 棕榈油50c.c. 美白菇200g 空心菜适量 洋 […]
2019✤宫廷豪华年菜、吃豆腐、慢火「煲」出的美味、竹笋、聚会吃锅最对味、菇类、豆制品、鲜虾 砂锅豆腐 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 材料 鸡蛋豆腐1盒块 绞肉小半碗 冬菇4 ∼ 5朵 笋片小半碗 虾仁6 ∼ 7只 熟火腿2片 高汤2碗 醃料 […]
