中式、坚果类、念念不忘古早味、热炒、聚会必备下酒菜、鱼肉 聚会必备下酒菜「青龙花生小鱼干」咸香够味超涮嘴 食材 青龙辣椒(糯米椒) 200克 丁香小鱼干 50克 咸酥熟花生 50克 蒜头 3瓣 红辣椒 1根 这道青龙 […]
不出门吃什么?、中式、国民美食好经典、小当家特级炒饭、影音食谱 ♪、念念不忘古早味、炒饭、蛋、谷类 咸蛋黄控必学!蛋香四溢的「金沙炒饭」10分钟快速上桌 食材 白饭 1碗 咸鸭蛋 1颗 鸡蛋 1颗 蒜末 适量 葱花 适量 酱油 约1大匙 食材跟步骤看似简单的蛋炒饭 […]
不出门吃什么?、影音食谱 ♪、念念不忘古早味、早午餐在家吃、暖胃好粥到、猪肉、粥品、谷类、顶瓜瓜 蒲仔正当季!古早味「瓠瓜咸粥」私房美味撇步大公开 食材 瓠瓜 1颗 猪绞肉 约150g 生米 1杯半(米杯) 蒜头 约5~6瓣 虾米 适量 葱段 适量 水 约5 […]
念念不忘古早味、烹煮、菇类、萝卜、贝类、软足类、面面俱到、高丽菜 人气小吃「小卷米粉汤」加对蔬菜让汤头喝起来更鲜甜 食材 小卷 10只 文蛤 10颗 高丽菜丝 80克 白萝卜丝 50克 蒜苗 1支 芹菜 2支 葱 1支 姜 1 […]
影音食谱 ♪、念念不忘古早味、猪肉、菇类、谷类、面面俱到 台中限定古早味「大面羹」简易版做法在家就能DIY! 食材 韭菜 一把 粗面 2斤 虾米 100g 猪绞肉 300g 香菇 200g 红葱头 100g 油葱酥 10 […]
中式、念念不忘古早味、早午餐在家吃、早餐、藻类、蛋、谷类、饭团 古早味「熊猫双色饭团」主厨传授完美水米比例 食材 白糯米 150g 紫糯米 50g 菜脯 180g 酸菜 180g 油条 1条 豆枣 20g 肉松 2大匙 […]
念念不忘古早味、清蒸、猪肉、电锅、美味便当菜!、肉食主义、菇类、超easy电锅菜 电锅料理|香菇蒸肉 食材 绞肉 400g 泡好的干香菇 100g 青葱 1枝 米酒 适量 酱油 适量 糖 适量 天气热容易让人没胃 […]
中式、剩菜变身新吃法、念念不忘古早味、牛肉、糕饼面点、艾食上♫话题食谱、菇类、菌类、萝卜、高丽菜 葱油饼吃不完这样做!「木须炒饼」怀旧眷村菜 食材 葱油饼 2~3张 青葱 1支 牛肉片 1盒 红萝卜 适量 黑木耳 300g 香菇 3朵 豆瓣酱 30g […]
世界经典!100种蛋料理、中式、念念不忘古早味、美味便当菜!、菇类、蛋、香煎 古早味家常菜「蚵仔煎蛋」鲜美滑嫩好下饭 食材 蚵仔 150~200g 鸡蛋 4颗 葱 2根 金针菇 少许 蚵仔煎蛋是一道下饭下酒都很合适的家常料理,概 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、剩菜变身新吃法、念念不忘古早味、热炒、美味便当菜!、花椰菜 青花菜炒鱼丸 食材 青花菜 1颗 鱼丸 10颗 烹大师 少许 米酒 少许 清炒青花菜虽然也脆甜可口,但在味觉跟视觉上,好像少 […]