日式, 有菜有饭‧一锅菜饭, 菇类, 菇菇餐, 谷类, 饭料理, 鱼肉 味噌鲑鱼菇菇炊饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 米3杯 金针菇45g 鸿禧菇50g 香菇3朵 熟笋80g 四角豆皮3片 海带芽少许 鲑鱼肉或燻鲑鱼适量 […]
凉拌, 日式, 牛肉, 牛蒡, 萝卜, 重现日剧美食 涮牛肉佐萝卜泥 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材（2人份） 白萝卜6公分 牛肉（火锅用）50公克 牛蒡10公分 胡萝卜5公分 柚子醋适量 1 白萝卜削皮磨 […]
日式, 有菜有饭‧一锅菜饭, 牛蒡, 茭白笋, 菇类, 谷类, 重现日剧美食, 饭料理 蔬菜炊饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 米140g 茭白笋24g 玉米笋24g 牛蒡24g 香菇24g 红萝卜24g 苦茶油16g 毛豆40g […]
日式, 有菜有饭‧一锅菜饭, 牛蒡, 谷类, 重现日剧美食, 饭料理, 鸡肉 鸡腿炊饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 米140g 去骨鸡腿1支 沙拉油10g 牛蒡40g 红萝卜40g 毛豆40g 调味料 胡椒粉适量 米酒1 […]
便当菜, 日式, 热炒, 牛蒡, 重现日剧美食 金平牛蒡 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛蒡200g 红萝卜50g 白芝麻少许 辣椒1／2条 酱汁 酱油3大匙 酒（米酒或清酒皆可）1大匙 味醂 […]
日式, 清爽开胃菜, 热炒, 牛蒡, 重现日剧美食 芝麻牛蒡丝 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛蒡100g 红萝卜20g 白芝麻少许 调味料 清酒100c.c. 味醂25c.c. 糖10g 酱油15 […]
中秋烤肉吃柚！, 吃鱼好处多多, 日式, 旬之味！秋日食材, 烘烤, 鱼肉 日式烤秋刀鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 秋刀鱼6尾 调味料 酱油90c.c. 清酒90c.c 味醂90c.c 1 将秋刀鱼鱼肚从尾鳍处往头部切开 […]
✧异国传统家乡菜✧, 吃鱼好处多多, 日式, 烘烤, 重现日剧美食, 鱼肉 味噌烤鲑鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 鲑鱼腹肉40g 醃渍姜块5g 调味料 味噌100g 砂糖50g 味醂12g 日本清酒12g（可用米酒代替 […]
吃鱼好处多多, 日式, 洋葱, 菇类, 萝卜, 重现日剧美食, 鱼肉 和风冷菜 · 南蛮渍扁鳕 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 洋葱20克 红萝卜5克 香菇1朵 福气鱼40克 柴鱼高汤20ml 低筋面粉少许 调味料 糖40克 醋50 […]
便当菜, 日式, 洋葱, 热炒, 猪肉, 美味便当菜！, 重现日剧美食 日式甜酱油烧肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 火锅肉片300g 葱2支 洋葱2颗 调味料 红曲酱30c.c. 盐适量 米酒适量 日式甜酱油100c.c […]
