日式 - 第 18 页 - 菜谱食谱侦探

味噌鲑鱼菇菇炊饭

材料米3杯金针菇45g 鸿禧菇50g 香菇3朵熟笋80g 四角豆皮3片海带芽少许鲑鱼肉或燻鲑鱼适量 […]

食材（2人份）白萝卜6公分牛肉（火锅用）50公克牛蒡10公分胡萝卜5公分柚子醋适量 1 白萝卜削皮磨 […]

食材米140g 茭白笋24g 玉米笋24g 牛蒡24g 香菇24g 红萝卜24g 苦茶油16g 毛豆40g […]

食材米140g 去骨鸡腿1支沙拉油10g 牛蒡40g 红萝卜40g 毛豆40g 调味料胡椒粉适量米酒1 […]

食材牛蒡200g 红萝卜50g 白芝麻少许辣椒1／2条酱汁酱油3大匙酒（米酒或清酒皆可）1大匙味醂 […]

食材牛蒡100g 红萝卜20g 白芝麻少许调味料清酒100c.c. 味醂25c.c. 糖10g 酱油15 […]

食材秋刀鱼6尾调味料酱油90c.c. 清酒90c.c 味醂90c.c 1 将秋刀鱼鱼肚从尾鳍处往头部切开 […]

食材鲑鱼腹肉40g 醃渍姜块5g 调味料味噌100g 砂糖50g 味醂12g 日本清酒12g（可用米酒代替 […]

食材洋葱20克红萝卜5克香菇1朵福气鱼40克柴鱼高汤20ml 低筋面粉少许调味料糖40克醋50 […]

食材火锅肉片300g 葱2支洋葱2颗调味料红曲酱30c.c. 盐适量米酒适量日式甜酱油100c.c […]