烹调技巧, 电锅 西餐爱用的低温烹调「舒肥法」，电锅就能做！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 因为网路的发达，不管是专业餐厅还是家庭，近来都掀起一阵低温烹调的热潮。相较于台湾餐厅这几年才开始大量使用，欧洲 […]
丝瓜, 便当菜, 新春好菜✤澎湃海鲜, 清蒸, 电锅, 美味便当菜！, 超easy电锅菜, 鲜虾 翠玉虾球 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 丝瓜1／2颗 虾仁3～4条 鱼浆150克 荸荠30g 太白粉1大匙 醃料 盐1小匙 白胡椒1／2匙 鸡粉 […]
中式, 台式热炒, 台风天吃什么？, 电锅, 菇类, 菇菇餐, 豆制品 一锅到底 | 打抛杏鲍菇 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 杏鲍菇250克 红葱头2颗 蒜头2颗 红辣椒2根 九层塔1把 太白粉少许 柠檬汁15克 鱼露10克 调味 […]
台风天吃什么？, 吮指回味✥鸡翅料理, 电锅, 超easy电锅菜, 鸡肉 一锅到底 | 蒜香鸡翅 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 (3～4人份) 鸡翅1盒（约300克） 蒜头2颗 柴鱼粉0.5匙 调味料 酱油1大匙 米酒适量 只要有电 […]
卤肉, 台风天吃什么？, 妈妈味怀旧卤肉, 猪肉, 电锅, 豆制品, 超easy电锅菜 一锅到底 | 豆腐焢肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 只要有电锅就能一锅搞定！电锅料理达人、〈 开心料理〉板主黄美惠特地为不便开火、不擅长开火烹饪的族群，设计「一锅 […]
煮一锅炖饭, 电锅, 谷类, 贝类, 超easy电锅菜, 饭料理, 鲜虾 一锅到底 | 干贝海鲜炖饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 奶油1小块 米1杯 干贝10粒 草虾5尾 鱿鱼100克 洋葱40克 花椰菜20克 起司丝1把 调味料 黑 […]
念念不忘古早味, 有菜有饭‧一锅菜饭, 电锅, 谷类, 饭料理 三种米古早味油饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 圆糯米 1.5杯 长糯米 1.5杯 白米 1杯 五瓜肉 1条 干香菇 8朵 干鱿鱼 1尾 金勾虾 1把 […]
中药, 暖暖汤品, 清蒸, 滋补养生汤品, 电锅, 鱼肉 鳕鱼慕斯中药奶汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 鳕鱼300克 姜末2克 蛋白1颗 蛤蜊6颗 枸杞5克 甘草5克 豌豆3根 银杏6颗 青江菜5克 太白粉6 […]
凉拌, 山药, 电锅, 菌类, 营养均衡沙拉 黑木耳山药温沙拉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 酱料 日式酱油1/4杯 味霖2大匙 柴鱼片1杯 昆布4公分段 水2杯 食材 新鲜黑木耳（手掌大小一朵，越大朵切 […]
南瓜, 清蒸, 电锅, 糕饼面点, 素食料理, 过年清爽✤蔬食年菜, 金黄高纤南瓜料理 素香金瓜碗粿 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 碗粿是台湾的传统米食制品，因成品置于碗内而得此名。碗粿分甜、咸二种：甜碗粿是米浆经糊化后拌入糖蒸熟而成；咸碗粿 […]
