2019✤宫廷豪华年菜、中式、烹煮、猪肉、竹笋、聚会吃锅最对味 砂锅醃笃鲜 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 排骨肉300g 竹笋1条 百页结20g 扁尖笋10g 金华火腿20g 青江菜4朵 蒜苗丝10g 鸡高汤8 […]
2019✤宫廷豪华年菜、围炉宴客✤年味糕点、豆制品、黄金炸物 开运年糕豆腐卷 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 年糕100g 臭豆腐1块 腐衣1张 酸菜30g 脆酥粉50g 四季豆2根 蒜头10g 紫色花椰菜少许 食 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、慢炖、洋葱、猪肉、白菜、经典肉丸子、蛋 清炖狮子头 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 五花肉绞肉900克 马蹄4∼5颗 青葱3条 嫩姜10克 洋葱60克 蛋4颗 高汤2,000c.c. 白菜 […]
2019✤宫廷豪华年菜、传统客家味、暖暖汤品、汤品、猪肉、酱菜轻松出好料 福菜肉片汤 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 福菜80g 五花肉100g 鸡高汤1小碗食材 调味料 糖1匙 盐适量 认识福菜 福菜就是客家早年所称的「 […]
2019✤宫廷豪华年菜、开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、聚会必备下酒菜、鱼肉 河鲜脆鳝 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 鳝鱼300克 姜丝3克 葱少许 蒜少许 白芝麻少许 调味料 酱油1匙半 糖1匙 醋1匙半 番茄酱半匙 1 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、慢炖、汤品、滋补养生汤品、牛肉、牛蒡 清炖牛尾汤 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 牛尾600g 山药150g 当归1／4片 黄耆7～8片 牛蒡7～8片 枸杞少许 调味料 米酒130c.c […]
2019✤宫廷豪华年菜、慢炖、滋补养生汤品、超easy电锅菜、鸡肉 清炖蒜头鸡盅 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿肉300克 蒜头15粒 调味料 盐8克 鲣鱼粉5克 1 去骨鸡腿肉连皮带肉切成长、宽约3cm块状 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、开胃下酒✤讨喜年菜、开胃菜、清蒸、鸡肉 绍兴藜麦醉鸡卷 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿肉1支 枸杞20g 干藜麦30g 当归片2∼3片 参须10g 红枣2颗 调味料 绍兴酒40c.c […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、烹煮、软足类 鱿鱼螺肉蒜 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 干鱿鱼10公克 青蒜苗20公克 芹菜30公克 笋片100公克 螺肉罐头2/3罐 五花猪肉片30公克 冬虾 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、暖暖汤品、猪肉 萝卜糕菜汤 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 萝卜糕300克 猪肉丝100克 虾米40克 红葱头100克 葱段20克 切片香菇3朵量 洋葱丝100克 […]
