中式、中药、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉 益智天麻鱼 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 天麻5钱 黄耆5钱 川芎1钱 黄精2钱 鲈鱼1条(约800公克) 姜片6片 葱1条 调味料 酱油少许 味 […]
中式、中药、冬瓜、汤品、滋补养生汤品、猪肉 花旗冬瓜盅 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 花旗参2钱 黄耆3钱 玉竹2钱 鲜白果10粒 红枣5钱 冬瓜块200克 蚬100克 扇贝10粒 排骨15 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、汤品、滋补养生汤品、贝类、鱼肉 滋补养生海鲜汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 人参3钱 麦门冬5钱 五味子1钱 黄耆3钱 枸杞子3钱 黑枣6粒 鲔鱼片200克 蛤蜊300克 鲜干贝1 […]
中式、中药、汤品、滋补养生汤品、猪肉、菇类 参耆百合烩里肌肉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 天麻3钱 党参2钱 黄耆3钱 枸杞子3钱 鲜干贝300克 百合100克 里肌肉片100克 豆苗100克 […]
中式、冰沙、呷冰、坚果类、奶类、念念不忘古早味 花生牛奶冰 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 去皮花生1斤 红砂糖400克 炼乳70C.C.(或鲜奶200C.C.) 工具 枝仔冰盒1组 或冰袋(冷冻 […]
中式、家常面食、慢火「煲」出的美味、白菜、过年清爽✤蔬食年菜、面面俱到 白菜冬粉煲 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 白菜1/4颗 冬粉半包 猪绞肉100g 葱2枝 调味料 盐1茶匙 鸡粉1汤匙 酱油1茶匙 1 将全部的葱 […]
中式、台式热炒、家常面食、念念不忘古早味、热炒、猪肉、菇类、高丽菜 台式炒米粉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 米粉1包 高丽菜半颗 红萝卜1条 红葱头4粒 香菇80克 虾米20g 猪梅花肉丝250g 调味料 盐1茶 […]
中式、家常面食、汤品、猪肉、软足类 鲜味花枝米粉汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 花枝1尾 米粉半包 韭菜约40克 黄豆芽50g 猪梅花肉150g 红葱头5粒 调味料 盐少许 市售鸡高汤 […]
中式、台式热炒、热炒、花椰菜、螃蟹 蟹肉花椰菜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 花椰菜1个 蟹肉4两 太白粉1小匙 蒜头3个 调味料 盐1.5小匙 鲣鱼粉少许 香油1小匙 1 先将花椰 […]
中式、凤梨、台式热炒、水果入菜好滋味!、软足类、黄瓜 花枝双舞 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 花枝3尾 小黄瓜3条 蛋1个 凤梨少许 火腿2片 饭1碗 调味料 盐2小匙 糖2大匙 味醂1小匙 醋2大 […]