中式 - 第 164 页 - 菜谱食谱侦探

香辣蟹

食材沙公1只（约600g）甜不辣适量米血适量年糕适量辣椒2根小辣椒2根火腿10g 贝柱10g 红 […]

食材菠菜（取叶片大者）160公克豆包6片枸杞约18粒川芎2片当归1片黄耆2片调味料盐2.5小匙 […]

材料地瓜2颗竹笋1个梅花肉1斤葱3根香菇5朵姜片3片调味料酱油1碗米酒半碗 1 将竹笋、地瓜 […]

食材花枝2尾芹菜2株辣椒1支蒜头5粒姜8片调味料盐少许葡萄果醋适量 1 花枝洗净切成2╳2cm […]

材料鸡腿5支地瓜2颗米酒适量葱3根姜片3片调味料酱油半碗盐1小匙 1 地瓜洗净后削皮切块。鸡腿 […]

饼皮食材中筋面粉150g 无铝泡打粉1小匙小苏打粉1/2小匙白糖4大匙蛋1个水180cc 内馅食材 […]

食材肋排4段（每段约10公分）白芝麻少许醃料 XO酱2汤匙蒜末2汤匙酱油3汤匙米酒1汤匙糖半汤匙 […]

食材辣椒200g 大蒜200g 豆豉50g 食用油350g 盐2小匙白醋2大匙 1 红辣椒去除蒂头洗干净， […]

材料剁块乌骨鸡半只中药天麻6片淮山6片枸杞适量红枣适量 1 乌骨鸡先经过汆烫处理后捞起。 2 取一 […]

材料牛五花肉300克中药四物中药包1包（含当归、熟地、白芍、川芎） 1 将洗净的牛五花肉切成块状。 2 […]