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主页>找菜谱> 中式

中式、中药、坚果类、汤品、滋补养生汤品、菇类

春末夏初养生料理 | 耆枣扁豆汤

食材 黄耆2钱 白芍2钱 白术2钱 茯苓2钱 白扁豆2钱 甘草2钱 大枣6粒 花生1两 生姜3片 干大香菇3朵 […]

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中式、中药、健康蔬食补充纤维质、素食料理、花椰菜、菇类

首乌烧蘑菇

食材 何首乌3钱 女贞子2钱 黄耆3钱 枸杞3钱 红枣6粒 蘑菇450公克 青花椰菜1个(约250公克) 山药 […]

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中式、汤品、番茄、素食料理、花椰菜、萝卜、面面俱到

素味萝卜红烧汤

食材 白萝卜1条 红萝卜2条 素香菇头600公克 皮丝面卷200公克 花椰菜1朵 姜片10片 番茄3粒 苹果半 […]

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中式、中药、汤品、滋补养生汤品、素食料理、豆制品、马铃薯

春季养生料理 | 花旗养生汤

食材 花旗参 2钱 黄耆 5钱 枸杞 5钱 大枣 12粒 干百合 5钱 马铃薯 1个(约300公克) 豌豆苗 […]

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中式、台式热炒、旬之味!秋日食材、热炒、蛋、螃蟹

生炒沙公

食材 沙公1只(建议挑选600g以上) 笋丝50g 姜丝20g 葱段约1支量 红椒丝10g 大骨高汤或开水30 […]

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中式、便当菜、洋葱、烧烩、美味便当菜!、鸡肉

糖醋鸡柳

材料 鸡柳2片(约4两) 洋葱1/3个切丝 蒜末1匙 姜末1匙 炸鸡粉适量 调味料 糖2大匙 酱油膏1匙 盐适 […]

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中式、旬之味!秋日食材、油炸、洋葱、热炒、蛋、螃蟹

洋葱桂花蟹

食材 青蟹1只(可用任一种肉质扎实的公蟹代替) 鸡蛋2个 洋葱50g 蒜碎3g 葱段5g 辣椒3g 地瓜粉10 […]

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中式、旬之味!秋日食材、清蒸、螃蟹、酒品

花雕鸡油蒸花蟹伴陈村粉

食材 大花蟹1只(600g以上) 陈村粉300g(可用客家粄条或河粉代替) 绍兴花雕酒200c.c. 鸡油50 […]

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中式、嫂子卖饺子、解密!名店食谱、饺子、鲜虾

五花马•鲜虾水饺

食材(40颗) 高丽菜半颗 猪绞肉半斤 虾半斤 水饺皮半斤 姜末1匙 调味料 酱油1匙 白胡椒1匙 糖1匙 盐 […]

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中式、小当家特级炒饭、炒饭、热炒、解密!名店食谱、谷类、鲜虾

五花马•私房扬州炒饭

食材 隔夜饭2碗 鸡蛋2颗 熟香肠1条 虾仁200g 切末蒜头2颗 小白菜40g 葱花15g 青葱1支 调味料 […]

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