中式、吃鱼好处多多、暖胃好粥到、粥品、谷类、鱼肉 虱目鱼肚粥 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 虱目鱼肚(去刺)2块 白饭2碗 杏鲍菇1朵 蛤蜊半斤 芹菜3根 蒜头少许 鸡壳(鸡骨架) 调味料 盐3小 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、暖暖汤品、牛肉、羹汤 西湖牛肉羹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 牛肉150g 豆腐150g 蟹肉50g 草菇少许 白木耳半朵 蛋白1颗 太白粉水适量 调味料 胡椒粉少许 […]
中式、中药、滋补养生汤品、羹汤、菇类、菠菜、蛋 翡翠调血羹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 黄耆3钱 当归1.5钱 菠菜200公克 杏鲍菇1个 蛋3个 山药粉少许 当归为补血要药,在补养品中常用到 […]
中式、中药、坚果类、汤品、滋补养生汤品、菇类 春末夏初养生料理 | 耆枣扁豆汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 黄耆2钱 白芍2钱 白术2钱 茯苓2钱 白扁豆2钱 甘草2钱 大枣6粒 花生1两 生姜3片 干大香菇3朵 […]
中式、中药、健康蔬食补充纤维质、素食料理、花椰菜、菇类 首乌烧蘑菇 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 何首乌3钱 女贞子2钱 黄耆3钱 枸杞3钱 红枣6粒 蘑菇450公克 青花椰菜1个(约250公克) 山药 […]
中式、汤品、番茄、素食料理、花椰菜、萝卜、面面俱到 素味萝卜红烧汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 白萝卜1条 红萝卜2条 素香菇头600公克 皮丝面卷200公克 花椰菜1朵 姜片10片 番茄3粒 苹果半 […]
中式、中药、汤品、滋补养生汤品、素食料理、豆制品、马铃薯 春季养生料理 | 花旗养生汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 花旗参 2钱 黄耆 5钱 枸杞 5钱 大枣 12粒 干百合 5钱 马铃薯 1个(约300公克) 豌豆苗 […]
中式、台式热炒、旬之味!秋日食材、热炒、蛋、螃蟹 生炒沙公 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 沙公1只(建议挑选600g以上) 笋丝50g 姜丝20g 葱段约1支量 红椒丝10g 大骨高汤或开水30 […]
中式、便当菜、洋葱、烧烩、美味便当菜!、鸡肉 糖醋鸡柳 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 鸡柳2片(约4两) 洋葱1/3个切丝 蒜末1匙 姜末1匙 炸鸡粉适量 调味料 糖2大匙 酱油膏1匙 盐适 […]
中式、旬之味!秋日食材、油炸、洋葱、热炒、蛋、螃蟹 洋葱桂花蟹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 青蟹1只(可用任一种肉质扎实的公蟹代替) 鸡蛋2个 洋葱50g 蒜碎3g 葱段5g 辣椒3g 地瓜粉10 […]