中式、台式热炒、地瓜、就爱这辣味 ♫、热炒、鸡肉 宫保芋心鸡 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉200g 紫地瓜40g 黄地瓜40g 去籽干辣椒少许 蒜末少许 姜末少许 葱段适量 蒜味花生20g […]
中式、台式热炒、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、烧烩、猪肉、豆制品 花椒麻婆豆腐 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 板豆腐4∼5块 绞肉3两 蒜末少许 葱段少许 姜末少许 辣椒少许 太白粉少许 调味料 豆瓣酱2大匙 市售 […]
不瞎不瞎虾料理、中式、新春好菜✤澎湃海鲜、热炒、茶叶、鲜虾 上海名菜 ▪ 龙井河虾仁 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 河虾仁100g 龙井茶叶0.5g 调味料 绍兴酒1大匙 盐1小匙 香油少许 关于上海名菜... 上海菜的 […]
中式、便当菜、就爱这辣味 ♫、热炒、美味便当菜！、软足类 宫保小卷 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 小卷150g 辣椒3条 蒜头3颗 调味料 黑胡椒2g 辣油20c.c. 酱油10c.c 1 将辣椒洗净后 […]
不瞎不瞎虾料理、中式、台式热炒、油炸、烧烩、鲜虾 糖醋虾仁 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 虾仁1斤 蒜末少许 姜末少许 葱末少许 太白粉少许 香菜少许 调味料 冰糖3大匙 黑醋3大匙 番茄酱3大 […]
中式、便当菜、热炒、牛肉、美味便当菜！ 芹菜牛肉 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛肉丝250g 芹菜10～12根量 红萝卜丝约10g 蒜末约1颗量 调味料 盐1／2小匙 沙茶酱1大匙 […]
中式、便当菜、热炒、美味便当菜！、菇类、鸡肉 三杯鸡腿肉 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿肉200g 九层塔叶10～12片 蒜头4～5颗 葱段约1根量 老姜片4～5片 杏鲍菇1条 辣椒末 […]
中式、围炉宴客✤年味糕点、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味！秋日食材、油炸、烧烩、螃蟹、解密！名店食谱 红豆食府•酱爆青蟹年糕 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 青蟹1只 年糕片225g 毛豆20g 葱丝15g 姜丝15g 姜水40g（姜与水为1：10） 太白粉水2 […]
中式、传统客家味、便当菜、台式热炒、猪肉、美味便当菜！、豆制品、软足类 家常客家小炒 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪五花肉150g 干鱿鱼1只 豆干3块 芹菜3～4根 蒜末约1颗量 辣椒末约1／2根量 调味料 酱油2大 […]
中式、便当菜、卤肉、国民美食好经典、烹煮、猪肉、美味便当菜！ 懒人排骨 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 梅花排骨肉1斤 调味料 酱油6匙 冰糖2匙 醋4匙 米酒6匙 1 排骨放入滚水中汆烫，捞起沥干水备用。 […]
