中式 - 第 211 页 - 菜谱食谱侦探

红曲酱猪肝

食材猪肝300g（可请摊商协助切片）调味料米酒10g 白芝麻酱10g 酱汁材料红曲酱30g 酱油10c […]

食材海参2条虾仁150克花枝300克西洋芹300克姜片5片太白粉1大匙葱段少许蒜末少许调味料 […]

食材桂竹笋300克梅花肉300克蒜头5颗调味料酱油3大匙细冰糖1小匙 1 桂竹笋先以冷水冲洗干净， […]

食材沙公2只蒜头300g 生菜2片调味料鸡粉1.5汤匙胡椒粉1.5茶匙 1 新鲜沙公买回家后建议放在 […]

材料高丽菜1／4颗玉米笋10根小番茄8颗蒜片少许调味料盐少许鸡粉少许 1 高丽菜洗净后，再切成小 […]

食材水蜜桃肉10～15公克桔子肉10～15公克（罐头或是新鲜果肉皆可）芝麻汤圆1～2粒小汤圆20公克 […]

调味料白砂糖5克香油10克食材苦瓜200克树子汁50ml 1 苦瓜对切，去除苦瓜籽与苦瓜内膜，切成长 […]

调味料盐10克白砂糖10克酱油膏50克辣椒油10克食材小黄瓜200克蒜末5克姜丝5克辣椒丝少 […]

食材小芋头600g 调味料葱花1汤匙沙拉油1茶匙盐少许高汤200c.c. 1 先将整颗芋头直接洗净， […]

食材蹄膀1000g 笋干300g 葱3根姜2片蒜头6颗辣椒1根调味料米酒50c.c. 酱油200c […]