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主页>找菜谱> 中式

中式、中药、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、清蒸、电锅、超easy电锅菜、鸡肉

醉鸡卷

食材 去骨鸡腿2支 枸杞20克 当归1片 葱1支 姜片2片 鸡汤2杯 调味料 盐1大匙 米酒2大匙 绍兴酒12 […]

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中式、传统客家味、便当菜、牛肉、美味便当菜!

嫩姜炒牛肉

食材 牛肉150g 高汤15c.c. 嫩姜70g 调味料 酱油5c.c. 黑醋3c.c. 米酒5c.c. 鸡粉 […]

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中式、便当菜、清蒸、猪肉、电锅、美味便当菜!、豆制品

豆腐乳蒸肉

食材 豆腐乳2块 绞肉225克 葱末少许 太白粉少许 1 绞肉、豆腐乳放入瓷碗里,加入少许太白粉。  购买绞肉 […]

继续阅读 豆腐乳蒸肉
中式、便当菜、烹煮、牛肉、美味便当菜!

红酒牛肉丝

食材 沙朗牛肉丝200g 葱花少许 红葡萄酒160c.c. 调味料 黑胡椒少许 盐巴少许 酱油少许 1 牛肉丝 […]

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中式、中药、便当菜、叶菜类、过年清爽✤蔬食年菜

枸杞娃娃菜

食材 娃娃菜60g 枸杞6∼8颗 调味料 盐巴少许 1 枸杞因为是干货,所以要先泡水,约5分钟后取出沥干备用。 […]

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中式、便当菜、烹煮、猪肉、美味便当菜!、萝卜

枸杞萝卜烧猪肉

调味料 酱油1汤匙 盐巴少许 砂糖少许 食材 白萝卜半条 猪肉片80g 枸杞10g 葱段少许 辣椒片少许 1 […]

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中式、凉拌、清爽开胃菜、烹煮、贝类

台式咸蚋

调味料 酱油100g 酱油膏50g 米酒50g 乌醋20g 盐1大匙 食材 蚬400g 老姜片3片 拍碎蒜仁8 […]

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中式、台式热炒、热炒、贝类

马蹄蛤炒白韭菜

食材 马蹄蛤600g(约蛤蜊1.5倍大小的为佳) 白韭菜(韭黄)300g 辣椒末1匙 蒜末1小匙 调味料 盐少 […]

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中式、便当菜、烹煮、美味便当菜!、软足类

台式章鱼烧

食材 花枝浆500g 章鱼100g 柴鱼丝30g 沙拉1大匙 调味料 酱油1/2碗 冰糖2匙 麦芽糖1大匙 芥 […]

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中式、清蒸、电锅、豆制品、超easy电锅菜、鲜虾

蒸香豆腐 + 蟹黄蝴蝶虾

利用电锅上下层,将味道与调煮时间较接近的食材分开处理,再一起加热烹调,一锅两菜,一次就可搞定两道美食,简便省电 […]

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