中式、便当菜、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、洋葱、热炒、美味便当菜!、鱼肉 炒鳝鱼 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鳝鱼肉120克(约2条) 洋葱125克(约半颗) 蒜头3颗 辣椒1支 青葱1支 调味料 酱油2匙 乌醋2 […]
中式、传统客家味、冬至元宵吃圆仔、谷类 韭菜咸汤圆 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 小汤圆200g 韭菜20g 油葱酥少许 香菇2朵 肉丝5g 高汤400c.c. 芹菜珠少许 香菜少许 调 […]
中式、台式热炒、热炒、牛肉、牛蒡、猪肉 中式炒牛蒡 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料(2 人份) 牛猪混合绞肉 120g 牛蒡 1根(150g) 豆瓣酱 1/2小匙 麻油 1小匙 事先准备的 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、谷类、饭料理 麻油姜拌饭 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 姜碎 30g 蒜末 10g 金针菇末 1/2包 香菜 适量 荷包蛋 1颗 白饭 1碗 调味料 黑麻油 3 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、热炒、猪肉、肉食主义、香料 红曲肉桂煨子排 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 肋骨排150g 青江菜6棵(约100g) 肉桂棒6根 调味料 原味红曲酱1碗 酱油1匙 冰糖1匙 白麻油 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、滋补养生汤品、聚会吃锅最对味、面线、鲜虾 麻油鲜虾汤面线 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 当归片5g 枸杞5g 面线120g 老姜片30g 高汤120g 鲜虾100g 调味料 麻油15g 米酒5 […]
中式、中秋烤肉吃柚!、牛肉、肉食主义、香煎 台式腐乳牛仔骨 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 带骨牛小排 300g 萝蔓 1颗 白芝麻 10g 酱汁 豆腐乳 60g 蜂蜜 30g 米酒 20cc 1 […]
中式、午后小食、蛋、谷类、饭料理、香煎 黄金米饼 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 白饭1碗 洋葱末4大匙 红萝卜丁1大匙 高丽菜末2大匙 葱末2大匙 香菇末2大匙 鸡蛋2颗 鲜奶2大匙 […]
中式、中药、健康蔬食补充纤维质、热炒、芦笋、莲藕、过年清爽✤蔬食年菜 百合莲藕银杏芦笋 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 百合50g 莲藕80g 银杏8∼10粒 进口芦笋1小把 姜片3~5片 鸡高汤1匙 太白粉水少许 调味料 […]
中式、便当菜、开胃下酒✤讨喜年菜、热炒、美味便当菜!、豆制品、鱼肉 小鱼干炒豆干 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 小鱼干3两 荫豆豉1小匙 豆干3块 绿辣椒3两 红辣椒1根 姜末适量 蒜末适量 调味料 米酒2小匙 酱油 […]