中式、凉拌、清爽开胃菜、烹煮、贝类 台式咸蚋 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 酱油100g 酱油膏50g 米酒50g 乌醋20g 盐1大匙 食材 蚬400g 老姜片3片 拍碎蒜仁8 […]
中式、台式热炒、热炒、贝类 马蹄蛤炒白韭菜 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 马蹄蛤600g（约蛤蜊1.5倍大小的为佳） 白韭菜（韭黄）300g 辣椒末1匙 蒜末1小匙 调味料 盐少 […]
中式、便当菜、烹煮、美味便当菜！、软足类 台式章鱼烧 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 花枝浆500g 章鱼100g 柴鱼丝30g 沙拉1大匙 调味料 酱油1／2碗 冰糖2匙 麦芽糖1大匙 芥 […]
中式、清蒸、电锅、豆制品、超easy电锅菜、鲜虾 蒸香豆腐 + 蟹黄蝴蝶虾 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 利用电锅上下层，将味道与调煮时间较接近的食材分开处理，再一起加热烹调，一锅两菜，一次就可搞定两道美食，简便省电 […]
中式、便当菜、热炒、美味便当菜！、马铃薯、鸡肉 咖哩马铃薯鸡肉 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉1块 马铃薯1颗 调味料 盐适量 咖哩粉30g 1 马铃薯去皮、切成小块。热锅，加入1匙油，放入马 […]
中式、妈妈味怀旧卤肉、旬之味！秋日食材、烹煮、猪肉 卤菱角仁 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 生菱角仁300克 三层肉600克 葱4～5根 红萝卜半根 白萝卜半根 香菜适量 辣椒适量 调味料 盐适量 […]
中式、便当菜、吃豆腐、油炸、热炒、素食料理、美味便当菜！、豆制品 香椿豆腐 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 嫩豆腐1块 姜1小段 素高汤1小匙 调味料 香椿酱2大匙 素蠔油1小匙 1 嫩豆腐切为宽约2公分、长约5 […]
中式、便当菜、猪肉、美味便当菜！、菇类、豆制品 百页红烧肉片 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 百页豆腐1块 大骨高汤20c.c. 五花片100g 香菇片少许 辣椒末少许 调味料 酱油少许 盐巴少许 […]
不瞎不瞎虾料理、中式、吃豆腐、清蒸、电锅、豆制品、超easy电锅菜、鲜虾 虾仁豆腐 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 虾仁50公克 鸡蛋豆腐1盒 青葱2∼3根 蒜1／3颗 1／4条 太白粉1／4茶匙 调味料 鲜鸡粉1／2茶 […]
中式、便当菜、洋葱、热炒、猪肉、美味便当菜！ 洋葱猪排 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪肉片2片 洋葱半颗 蒜头2颗 调味料 酱油少许 鸡粉少许 酱油1汤匙 1 猪肉片前一天先加酱油和蒜头冷 […]
