中式、油炸、猪肉、肉食主义、黄金炸物 椒盐里肌 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 腰内肉（小里肌）4两 葱末1匙 姜末1匙 蒜末1匙 辣椒末 酥炸粉适量（地瓜粉也可） 调味料 胡椒盐 1 […]
中式、中药、清蒸、贝类、超easy电锅菜 蒜味黄金蚬 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 黄金蚬450克 山药200克 蒜头75克 枸杞10克 水300克 调味料 鸡粉1匙 1 将黄金蚬置于筛篮 […]
中式、烹煮、肉食主义、鸡肉 盐焗鸡腿 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 带骨鸡腿1支（约7斤） 盐适量 红葱油或香油少许 什么是盐焗鸡？ 盐焗鸡是经典的客家料理之一，正统做法是 […]
中式、台式热炒、热炒、牛肉 生姜炒牛肉 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 牛肉120公克 嫩姜50公克 葱段2支 辣椒1条切末 调味料 蠔油少许 鸡粉1匙 太白粉少许 1 牛肉解 […]
中式、便当菜、台式热炒、热炒、牛肉、美味便当菜！ 西芹蠔油牛肉 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 牛肉150克 葱40克 姜40克 太白粉5克 西芹75克 辣椒15克 调味料 盐1克 糖3克 蠔油5克 […]
中式、台式热炒、热炒、聚会必备下酒菜、贝类 干烧螺肉 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 螺肉半斤 葱2根切段 姜4片 蒜末1匙 辣椒末1小匙 九层塔少许 调味料 酱油1/2匙 酱油膏1/2匙 […]
中式、便当菜、猪肉、美味便当菜！、豆制品 绍子豆腐 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 嫩豆腐1块 木耳丝少许 猪绞肉1两 蒜末少许 姜末少许 葱末少许 太白粉少许 调味料 甜面酱少许 酱油1 […]
中式、人人都爱咖哩料理、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜！ 炒咖哩绞肉 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 市售咖哩块3～4块 蒜头3颗 辣椒1条 猪绞肉4～5两 调味料 酱油1茶匙 糖少许 番茄酱1汤匙 1 咖 […]
中式、台式热炒、热炒、聚会必备下酒菜、鲜虾 蒜苗樱花虾 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 干燥樱花虾2两 蒜苗2两 蒜蓉少许 辣椒末少许 调味料 鸡粉少许 1 将蒜苗洗净斜切成片状。 2 锅里倒 […]
中式、台式热炒、热炒、聚会必备下酒菜、贝类 蒜香海瓜子 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 海瓜子300克 蒜头15克 辣椒1枝 姜丝10克 葱1枝 九层塔10克 太白粉水10克 调味料 砂糖5克 […]
