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菜谱食谱侦探

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吃鱼好处多多、日式、清蒸、电锅、菇类、萝卜、超easy电锅菜、马铃薯、鱼肉

鲜蔬鲑鱼头

食材 鲑鱼头1个(约400克) 杏鲍菇200克 柳松菇100克 美白菇150克 马铃薯半个 红萝卜半条 葱段适 […]

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人人都爱咖哩料理、便当菜、日式、烹煮、美味便当菜!、马铃薯、鸡肉

和风咖哩鸡

食材 鸡胸肉300g 红萝卜半支 马铃薯1颗 洋葱半颗 花椰菜小朵5朵 日式咖哩块2小块 1 红萝卜、马铃薯、 […]

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烹煮、猪肉、聚会吃锅最对味、高汤

【汤底】星洲肉骨茶锅

汤底食材(2~3人份) 大骨600g 蒜头2颗 青葱少许 肉骨茶汤包1包 米酒少许 盛行于南洋的肉骨茶是当地华 […]

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台风天吃什么?、食材百科

酸豆不是豆!西方人超爱的西式酱菜有这些吃法!

认识西式酱渍菜 西方人常会在蔬果产季时,将品质好、产量大的蔬果留下一些,制作成各式罐头,以便在非产季时仍有蔬果 […]

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油炸、素食料理、菇类、萝卜、豆制品、黄金炸物

炸香椿丸子

食材 板豆腐1块 香菇末30克 芹菜末30克 红萝卜末15克 素火腿末15克 玉米粉2大匙 调味料 香椿酱1大 […]

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中式、便当菜、热炒、美味便当菜!、萝卜、贝类

蠔油鲜贝

食材 生鲜干贝18颗 甜豆120克 红萝卜片20克 黄椒片30克 葱半支 姜片8片 太白粉少许 调味料 蠔油2 […]

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中式、台风天吃什么?、猪肉、香煎

腐乳猪排

食材 猪排3片(共约170克) 面粉适量 调味料 辣腐乳2块 砂糖1大匙 米酒1大匙 1 猪排拍松后加少许水抓 […]

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便当菜、柠檬、油炸、美味便当菜!、鸡肉、黄金炸物

紫苏柠檬鸡块

食材 去骨鸡腿1支 黄柠檬1颗 太白粉1大匙 紫苏1叶 调味料 米酒1大匙 酱油1/2大匙 盐少许 胡椒少许 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、妈妈味怀旧卤肉、猪肉

极品东坡肉

食材(10 人份) 冬瓜300克 三层肉600克 三星葱适量 姜适量 蒜头适量 辣椒适量 香菜少许 调味料 酱 […]

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清蒸、烹煮、贝类

蒜茸粉丝蒸鲍鱼

食材 新鲜鲍鱼8个 炸过的蒜末50g 蒜头1颗 粉丝50g 调味料 鱼露15g 酱油10g 1 将鲍鱼肉从壳中 […]

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