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菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

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国民美食好经典、洋葱、清蒸、电锅、糕饼面点、谷类

洋葱糕

食材 新鲜洋葱丝1,500公克 干洋葱丝150公克(新鲜洋葱丝快速油炸后随即捞起) 樱花虾30公克 澄粉(无筋 […]

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中式、为情人做料理♡、烹煮、猪肉、竹笋、花椰菜、软足类、闷卤

南乳墨鱼大烤

食材 猪前腿肉300g 花枝150g 绿竹笋100g 花椰菜4朵 高汤1,000c.c. 调味料 南乳酱50g […]

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生活妙招

易沾染农药的叶菜类怎么洗?达人来教你

洗菜是一门学问,要如何洗得干净、吃得安心,必须依据不同的食材,运用不同的清洗方式,现在就来了解这些容易沾染农药 […]

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健康蔬食补充纤维质、奶类、山药、日式、花椰菜、萝卜、重现日剧美食

北海道牛奶山药纸包烧

食材 山药170克 红萝卜片6片 白果(银杏)6颗 蒜头仁3颗 洋葱30克 奶油1块 花椰菜1小朵 海苔丝适量 […]

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中式、清蒸、电锅、菇类、菇菇餐、萝卜、超easy电锅菜

鲜菇百汇

食材 香菇150g 鸿禧菇150g 雪白菇150g 玉米笋10根 胡萝卜少许 橄榄油1匙 香菜少许 调味料 盐 […]

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中式、吃鱼好处多多、清蒸、电锅、超easy电锅菜、鱼肉

豆瓣草鱼

食材 草鱼450g 姜适量 蒜头3颗 葱花适量 调味料 辣豆瓣酱2大匙 米酒1小匙 香油少许 盐适量 1 将草 […]

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中式、洋葱、清蒸、猪肉、电锅、萝卜、超easy电锅菜、过年清爽✤蔬食年菜

百页福袋

食材 百页皮12张 绞肉300g 洋葱半颗 胡萝卜半条 荸荠150g 太白粉1匙 调味料 酱油少许 胡椒粉少许 […]

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中式、吃豆腐、国民美食好经典、就爱这辣味 ♫、清蒸、电锅、豆制品、超easy电锅菜

麻辣臭豆腐

食材 臭豆腐6块 鸭血400g 酸菜适量 九层塔少许 八角适量 调味料 花椒粉适量 酱油适量 胡椒粉适量 辣豆 […]

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饮食文化

中元普渡献饼敬神!质朴老味道 ▪ 新竹人水润饼

台湾地方名物 » 新竹水润饼 说起水润饼,是除了新竹人之外大概都不曾听过的食物,乍听名称会以为是润饼 […]

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日式、清蒸、电锅、超easy电锅菜、重现日剧美食、鱼肉

日式味噌台湾鲷

食材 鲷鱼片1份 葱1支 姜1支 海带芽30g 调味料 日式味噌30g 1 将海带芽洗净后泡水约20分钟。 2 […]

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