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义式、吃完脸红红番茄餐、番茄、聚会吃锅最对味、香料、高汤

【汤底】义式番茄锅

汤底食材(2~3人份) 洋葱 1/4颗 去皮番茄粒 100g 马铃薯 1颗 节瓜 1/2条(绿黄皆可) 高丽菜 […]

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中式、清蒸、猪肉、电锅、超easy电锅菜、顶瓜瓜、黄瓜

蒸酿青瓜

食材 猪绞肉300克 大黄瓜1条 红萝卜末2大匙 香菇末2大匙 葱花适量 姜末适量 蒜末适量 蛋半颗 调味料 […]

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午后小食、猪肉、面包、香煎

土司边卷培根

食材 土司1片 鸡蛋1颗 鲜奶50c.c. 培根1条 盐少许 1 鸡蛋打散与鲜奶、盐混合后搅拌均匀。 2 将土 […]

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热炒、素食料理、菇类、豆制品、香料

香椿素肉燥

食材 素火腿末100克 素肉丝100克 香菇末100克 青豆仁50克 芹菜丁50克 豆豉2大匙 调味料 香椿酱 […]

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吃豆腐、油炸、素食料理、谷类、豆制品、黄金炸物

香椿酱佐香脆豆腐

食材 嫩豆腐1块 起士脆酥粉1饭碗 红椒50克 黄椒50克 调味料 香椿酱1大匙 胡椒盐少许 素蠔油4大匙 香 […]

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中式、便当菜、叶菜类、热炒、牛肉、美味便当菜!

蠔油牛肉青江菜

食材 牛五花肉片60g 青江菜4朵 调味料 酱油1汤匙 蠔油1汤匙 辣椒酱少许 盐少许 配菜-竹轮镶彩椒 竹轮 […]

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世界经典!100种蛋料理、台风天吃什么?、蛋、蛋料理、香煎

鲔鱼蛋卷

食材 海底鸡罐头1罐 蛋3颗 葱花 调味料 盐少许 胡椒粉少许 番茄酱适量 料理达人 蔡季芳老师表示,因为罐头 […]

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吐司还有这些吃法!、女孩最爱甜点✔、早午餐在家吃、早餐、法式、蛋、面包、香煎

甜蜜法式吐司

食材 奶油30g 蛋2颗 吐司2片 糖粉少许 香草冰淇淋2球 1 将蛋打匀,让吐司双面均匀裹上蛋液,放置一旁稍 […]

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食材百科

南台湾的养殖海味!石斑之王—龙胆石斑

龙胆石斑有「石斑王」之称,台湾养殖龙胆石斑的技术高,因经济价值高,皮厚带Q、肉质紧实弹牙,过去以外销居多,但近 […]

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烹调技巧

美味关键一次掌握!香、酥、脆的日式猪排这样炸!

食材 里肌肉1块(约110g∼120g,厚度约1cm) 面包粉150g 蛋2颗 低筋面粉少许 调味料 胡椒粉少 […]

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