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菜谱食谱侦探

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中式、叶菜类、暖暖汤品、烹煮、羹汤

魩仔鱼羹

食材 海菜150g 魩仔鱼40g 葱花1大匙 太白粉2大匙 调味料 盐2小匙 鸡粉1小匙 香油1小匙 1 海菜 […]

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✧异国传统家乡菜✧、凤梨、异国料理、柠檬、水果入菜好滋味!、汤品、香料、鲜虾

中越酸辣汤

食材 虾子4~6只 新鲜香茅1根 芭蕉花100g 薄荷茎1根 九层塔适量 秋葵4~6根 豆芽菜1把量 辣椒2根 […]

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冰沙、凉一下饮品、呷冰、奶类、巧克力、甜蜜蜜巧克力❤

巧克力冰砂

食材 巧克力粉30g 牛奶100ml 鲜奶油约20g 起司霜淇淋50g 冰块210g 果糖20g 1 将巧克力 […]

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✧异国传统家乡菜✧、异国料理、热炒、猪肉、花椰菜、黄瓜

越式什锦炒猪肉

食材 猪里肌肉150g 青椒片约1/4颗 红椒片约1/4颗 黄椒片约1/4颗 花椰菜6~8小根 洋葱段约1/4 […]

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✧异国传统家乡菜✧、异国料理、油炸、海鲜、猪肉、蛋、鲜虾、黄金炸物

北越炸春卷

食材 润饼皮4~6张 猪绞肉150g 木耳2~3片 葱花约2根量 冬粉1把 虾子4~6只 红萝卜丝约半条量 鸡 […]

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烹调技巧

炒米粉想Q弹又不黏锅,重点 5 步骤要牢记!

炒米粉在台湾人心中的地位一直屹立不摇,不过看似简单、朴实的古早味料理,往往有许多烹调细节在里头,即使平日下厨的 […]

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为情人做料理♡、排餐、牛肉、解密!名店食谱、香煎

Mr.Onion•BBQ烧烤牛排

食材 牛上肩胛肉160克 蒜适量 调味料 盐适量 黑胡椒适量 BBQ酱适量 匈牙利红椒粉适量 揭密!Mr. O […]

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中式、暖暖汤品、烹煮、玉米、羹汤、蛋

鸡蓉粟米羹

食材 玉米酱1罐 蛋白1颗 太白粉5克 高汤375c.c. 1 将高汤及玉米酱倒入锅内拌匀,以中火煮1分钟,再 […]

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为情人做料理♡、微波炉、排餐、法式、解密!名店食谱、香煎、鸭肉

Mr. Onion•法式樱桃鸭胸

食材 樱桃鸭胸250克(可使用一般鸭胸替代) 去皮柳丁1颗 蔓越莓100克 调味料 黑胡椒适量 黑糖适量 揭密 […]

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∷少女心喷发草莓季∷、Party Time、Q弹化口甜品、布丁、耶诞节大餐

水果布丁

食材 冬瓜糖砖100g 二号砂糖60g 水120g 豆花600g 奇异果肉适量 草莓果肉适量 橘子或香吉士果肉 […]

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