食材 杏鲍菇300克 醃渍梅2粒 麦芽糖15克 柠檬汁5克 调味料 冰糖40克 酱油130克 米酒40克 味醂 […]
食材 草莓15颗 牛后腿肉230克 甜椒段少许 葱段少许 苏打粉少许 调味料 砂糖1茶匙 大红浙醋2茶匙 盐少 […]
食材 香瓜1/4颗 半鸡1只(或鸡腿肉2支) 调味料 大红浙醋2茶匙 绍兴酒少许 蜂蜜1茶匙 1 将鸡肉以蜂蜜 […]
食材 干贝20公克 银杏50公克 西兰花200公克 调味料 大骨高汤200cc 蠔油1匙 糖1/2匙 太白粉水 […]
食材 龙须菜80克 马蹄80克 玉米笋60克 番茄80克 茭白笋80克 南瓜80克 调味料 白醋10克 白砂糖 […]
食材 豆薯300克 枸杞10克 樱花虾20克 葱花少许 调味料 盐巴15克 白砂糖10克 香油适量 1 豆薯削 […]
食材 干香菇15朵 长年菜(芥菜)半颗 嫩姜约8片 调味料 盐少许 米酒少许 太白粉少许 香油少许 先知道!食 […]
食材 皮蛋4颗 咸鸭蛋1颗 干辣椒2支 蒜酥1大匙 葱1支 姜末10克 花生1大匙 葱花少许 酥炸粉或地瓜粉适 […]
食材 腊肉200克 干腐皮1张 蒜苗1支 辣椒1支 姜片适量 调味料 豆豉酱1大匙 蠔油1大匙 胡椒粉少许 糖 […]
食材 木耳约30g 金针30朵 胡瓜丝取30公分10条 新鲜干贝10颗 海螺罐头1罐 鱿鱼1/2只 蒜苗1支 […]