中式, 中药, 滋补养生汤品, 烹煮, 鸡汤, 鸡肉 四物汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 仿鸡腿1公斤 姜片少许 中药材 熟地黄30g 当归25g 白芍20g 川芎15g 桂枝10g 红枣15g […]
凉一下饮品, 果汁, 水果, 滋补养生, 茶饮 荔枝醋 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 荔枝1,000克 陈年糯米醋2,000克 冰糖50克 荔枝小知识 荔枝是每年5～8月盛产的水果，产地以中 […]
中式, 便当菜, 热炒, 美味便当菜！, 鸡肉 宫保鸡丁 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿肉1支 蒜头3∼4瓣 姜2∼3片 青葱段4∼6支 干辣椒7∼8块 花椒粒少许 熟花生1又1／2大 […]
中药, 春节必吃✤暖心甜汤, 暖胃好粥到, 烹煮, 甜汤, 粥品, 芋头, 谷类 紫米八宝粥 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 紫米1小碗 红枣20颗 莲子20颗 雪莲20颗 桂圆20颗 百合5∼6片 木耳适量 芋头块5∼6块 山药 […]
慢炖, 日式, 暖暖汤品, 汤品, 菇类, 菇菇餐, 萝卜, 重现日剧美食 日式炖萝卜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 黑鸿喜菇100g 白鸿喜菇100g 金针菇100g 白萝卜300g 日式柴鱼高汤粉1包 调味料 日式柴鱼 […]
义大利面, 义大利面底家啦, 台风天吃什么？, 叶菜类, 热炒, 鱼肉 鲔鱼蔬菜蝴蝶面 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 大陆妹1颗 蝴蝶面300g 水煮鲔鱼罐头1罐 调味料 黑胡椒适量 盐少许 1 先煮一锅热水，加入盐巴，放 […]
中式, 中药, 国民美食好经典, 聚会吃锅最对味, 面线, 面面俱到, 鸭肉 当归鸭面线 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 土番鸭1只 红面线500克 姜丝少许 枸杞少许 中药包１包（约95克，含当归、川芎、枸杞、桂枝、油桂、熟 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 典藏年味✤, 卤肉, 猪肉 东坡肉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 带皮猪五花肉900公克 花椰菜1大朵 青蒜末少许 太白粉少许（加水勾芡用） 调味料 冰糖2大匙 米酒3大 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 中式, 典藏年味✤, 开胃菜, 新春好菜✤澎湃海鲜, 烘烤, 鱼肉 蒜香火烤乌鱼子 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 青蒜20克 乌鱼子60克 调味料 高粱酒15克 1 乌鱼子切薄片后刷上高粱酒，也可以绍兴酒或米酒代替。将 […]
坚果类, 就要「酱」, 抹酱, 豆类, 酱料 麻香鹰嘴豆泥 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 美乃滋100克 鹰嘴豆480克 胡麻酱50克 香菜约2株 蒜头7颗 柠檬汁少许 1 将鹰嘴豆加入胡麻酱一 […]
