中式, 家常面食, 热炒, 猪肉, 菇类, 面面俱到, 高丽菜, 鲜虾 和风海鲜乌龙炒面 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 梅花猪肉片4∼5片 高丽菜丝1小碗 鱼板丝1小碟 洋葱丝小半碗 香菇片1小碟 虾仁3∼4只 蟹腿肉小半碗 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 叶菜类, 聚会吃锅最对味, 菇类, 鸡肉 养生菇炖全鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 乌骨鸡1只 猪脚1支 杏鲍菇1～2大朵 鲍鱼菇1～2大朵 香菇5～7大朵 皇菇1～2大朵 红萝卜1根 青 […]
就要「酱」, 日式, 酱料, 重现日剧美食, 鱼肉 日式料理师傅的美味武器！和风鲣鱼酱有 3 大关键食材… 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 酱油180c.c. 味醂72c.c. 白色细砂糖36g 柴鱼片30g 和风鲣鱼酱汁不仅是许多日本料理店师 […]
食材百科 【在地食材】台南西瓜绵仔—丑果变身好吃渍物！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 「西瓜绵仔」，在乡间都这么叫未成熟的西瓜，西瓜要种得又大又甜，为了让每粒西瓜有足够养分长大成熟，结果时需靠人工 […]
Ｑ弹化口甜品, 呷冰, 女孩最爱甜点✔, 果冻, 茶叶 乌龙茶冻 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 乌龙茶茶包2个 果冻粉或吉利丁2匙 糖粉或蜂蜜50g 1 在600g的热水中，放入2个乌龙茶茶包，并静置 […]
∷少女心喷发草莓季∷, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 早午餐在家吃, 松饼, 草莓 草莓松饼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 市售松饼粉300g 鲜奶150g 鸡蛋3颗 奶油适量 草莓数颗 蜂蜜少量 1 在松饼粉中加入鲜奶。 因松 […]
就要「酱」, 洋葱, 菇类, 酱料 小孩最爱！白酱香浓却不腻口的秘诀就在… 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 (3人份) 洋菇200g 洋葱200g 蒜仁15g 鲜奶200c.c. 高汤200c.c. 调味料 橄榄 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 典藏年味✤, 鸭肉 香酥鸭 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 鸭1只 姜5g 葱2枝 蒜头5个 辣椒3枝 花椒15g 八角15g 肉桂15g 调味料 米酒1茶匙 盐适 […]
台风天吃什么？, 家常面食, 我的泡菜年代, 热炒, 谷类, 面面俱到, 韩式, 韩流美味来袭！ 韩风泡菜炒米粉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 新竹米粉100g 猪骨高汤60c.c. 韩式泡菜萝卜60g 葱花少许 调味料 鸡粉少许 1 干燥的米粉要 […]
奶类, 暖暖汤品, 浓汤, 烹煮, 素食料理, 萝卜, 马铃薯 白玉马铃浓汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 白萝卜1条 马铃薯1个 地瓜1个 鲜奶50c.c. 鲜奶油30c.c. 调味料 白胡椒少许 盐少许 1 […]
