烹调技巧, 饭料理 口感大不同！新米、旧米该怎么煮才好吃？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 台湾人的主食是米饭，每个人的家里一定都被有一、两包米备用。不过多数人买米时只会看「保存期限」，没有去注意包装上 […]
有菜有饭‧一锅菜饭, 菇类, 饭料理, 鱼肉 鲑鱼菇菇红曲炊饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 燻鲑鱼100g 香菇20g 柳松菇100g 高丽菜100g 米2杯 红曲米2大匙 昆布高汤2杯 葱花少许 […]
凉夏吃竹笋, 有菜有饭‧一锅菜饭, 竹笋, 谷类, 饭料理 樱花虾竹笋五谷炊饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 樱花虾1大匙 五谷米1量米杯 竹笋1支 香菇3朵 杏鲍菇1根 芹菜1根 调味料 素蠔油1大匙 1 竹笋煮 […]
烹调技巧, 饭料理 冷掉依然粒粒分明！日本人的洗米、煮饭诀窍是… 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 编按：白饭是台湾人的主食，不过多数人其实不太着重「煮白饭」这件事，而同样以米饭为主食的日本人，对于洗法、烹煮方 […]
Party Time, 洋葱, 煮一锅炖饭, 耶诞节大餐, 谷类, 贝类, 饭料理, 鲜虾 西班牙海鲜饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 义大利米200g 海鲜高汤180c.c. 洋葱丁20g 蒜末15g 西班牙腊肠丁35g 淡菜10颗 干贝 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法, 日式, 有菜有饭‧一锅菜饭, 重现日剧美食, 饭料理, 鸡肉 鸡肉什锦饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材(3人份) 五白米 3合 鸡胸肉（切细） 1块（约100g） 红萝卜 1/3根 牛蒡 1/3根 姬菇 1袋 […]
义式, 午后小食, 水果入菜好滋味！, 煮一锅炖饭, 谷类, 饭料理 奇异果义大利炖饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 奇异果半颗 彩色甜椒各1颗 洋葱丁少许 白酒少许 高汤1大杯 白饭1碗 帕玛森起士适量 1 将洋葱、奇异 […]
煮一锅炖饭, 谷类, 起司类, 软足类, 饭料理, 香浓焗烤料理, 鲜虾 海鲜焗烤炖饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 草虾3只 中卷50克 玉米笋2根 香菇2朵（切片） 花椰菜30克 蘑菇50克（切片） 玉米粒50克 培根 […]
烹煮, 煮一锅炖饭, 猪肉, 蛋, 蛋料理, 谷类, 饭料理 荷包蛋香肠炖饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 蓬莱米300克 鸡高汤300c.c. 鲜奶油100克 梅干菜50克 猪绞肉50克 九层塔碎50克 蒜末2 […]
义式, 煮一锅炖饭, 谷类, 贝类, 软足类, 饭料理, 鱼肉 义大利海鲜炖饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 白米100克 洋葱碎10克 蒜片5克 蘑菇片10克 草虾50克 干贝30克 乌贼50克 鱼肉35克 蟹管 […]
