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菜谱食谱侦探

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主页>找菜谱> 闷卤

卤味、吃豆腐、念念不忘古早味、豆制品、闷卤、香料

五香卤豆腐

食材 板豆腐 3块 香油 1大匙 干香菇 3朵 姜片 8片 调味料 八角 1颗 酱油 100cc 米酒 100 […]

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中式、中药、凉夏吃竹笋、卤味、竹笋、闷卤

酱汁㸆笋

材料 竹笋5支 猪皮300g 白芝麻少许 八角4g(约1钱) 桂皮4g(约1钱) 调味料 酱油膏2大匙 冰糖2 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、油炸、洋葱、热炒、烹煮、猪肉、闷卤、香煎

葱爆子排

食材 腩排1kg 洋葱片60g 红葱头片30g 葱白60g 青江菜6把 八角1~2粒 红谷米少许 调味料 酱油 […]

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日式、猪肉、肉食主义、重现日剧美食、闷卤

日式叉烧肉

食材(3人份) 火锅肉片 1盒 卤汁 酱油 60c.c. 味霖 60c.c. 米酒 60c.c. 水适量 应该 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、苦瓜、闷卤、顶瓜瓜

清爽卤苦瓜

食材 白玉苦瓜 1条 虾米 10g 豆豉 10g 辣椒片 1/2根 话梅肉 2片 调味料 酱油膏 1大匙 冰糖 […]

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中式、便当菜、开胃下酒✤讨喜年菜、猪肉、美味便当菜!、闷卤、高丽菜

红烧腐皮菜肉卷

食材 干腐皮2张 绞肉250g 高丽菜3大片 新鲜香菇6朵 葱2根 老姜片3~4片 蛋1颗 蒜头2颗 肉馅调味 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、猪肉、电锅、闷卤

咸酥金元蹄

食材 猪脚1.5~1.6kg 葱2根 姜片4~5片 地瓜粉2大匙 桂皮20g 八角20g 花椒粒20g 香叶2 […]

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中式、卤肉、旬之味!秋日食材、闷卤、鸡肉

栗子油豆腐烧鸡

材料 剥壳生栗子半斤 鸡半只切块 油豆腐10块 葱6支切段 红辣椒1支 姜10片 调味料 米酒1大匙 酱油3大 […]

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中式、传统客家味、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、闷卤、鱼肉

客家土鲫鱼

材料 鲫鱼4只(每只约3两) 蒜头30g 红辣椒1支 葱2~3支 调味料 黄豆酱2.5两 乌醋50cc 酱油5 […]

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中式、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、异国料理、牛肉、闷卤

夏天吃卤味!【香卤牛腱】的酱汁比例、焖泡时间是...

材料 后腿牛腱子肉300g 姜片与八角适量 花椒粒少许 调味料 砂糖2大匙 酱油200cc 水500cc 料理 […]

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