✧异国传统家乡菜✧, 日式, 牛蒡, 芋头, 重现日剧美食 筑前煮 | 九州妈妈的家乡味 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 筑前煮（ ちくぜんに）又称がめ煮（がめに）、炒り鶏（いりどり）、筑前炊き（ちくぜんだき），是九州北部地方的代表 […]
日式, 萝卜, 贝类, 重现日剧美食 萝卜泥渍牡蛎，保留鲜味和香甜！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 每天都在烦恼下班要做什么菜，但平常又没空买食材，真麻烦！买回来的食材就往冰箱里塞，经常放到坏掉？或因为错误的解 […]
日式, 肉丸子, 重现日剧美食, 鸡肉 预调理鸡绞肉，轻松煮汤、微波就能上菜！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 每天都在烦恼下班要做什么菜，但平常又没空买食材，真麻烦！买回来的食材就往冰箱里塞，经常放到坏掉？或因为错误的解 […]
奶类, 日式, 牛肉, 肉食主义, 重现日剧美食 预调理奶油醃牛排，不用解冻直接下锅！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 每天都在烦恼下班要做什么菜，但平常又没空买食材，真麻烦！买回来的食材就往冰箱里塞，经常放到坏掉？或因为错误的解 […]
凉拌, 日式, 牛肉, 谷类, 贝类, 醃渍, 重现日剧美食, 鱼肉 万用调味料！日式传统曲酱这样入菜！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 近年开始在日、台流行的曲酱料理，其实是自古以来，传承至今的日本传统料理之一。 「曲酱」是一种透过微生物的发酵过 […]
便当菜, 吃鱼好处多多, 日式, 美味便当菜！, 鱼肉 酱烧秋刀鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 秋刀鱼2条 姜片3～4片 调味料 酱油1／2米杯 白醋1／4米杯 味醂1／8米杯 冰糖2大匙 米酒1大匙 […]
慢炖, 日式, 牛肉, 重现日剧美食 超暖心！3 道日式家常炖煮料理 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 炖煮料理确实可以说是「妈妈的味道」。汤汁的香气、甜咸味，味道慢慢地渗透时，那种可抚慰心灵、有着让人觉得既怀念又 […]
日式, 牛肉, 猪肉, 聚会吃锅最对味, 重现日剧美食, 鸡肉 一人独享！5 道小火锅轻松上桌 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 过去，提到火锅，印象就是一大锅，例如「寿喜锅」、「什锦锅」……家人围着大锅大快朵颐。相信很多人都有这样的童年回 […]
日式, 有菜有饭‧一锅菜饭, 谷类, 重现日剧美食, 饭料理 4 道丰盛饭料理，不用再准备配菜！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 将秧苗种进土中的瞬间，根便用力地张开。仿佛发现自己与生存的土地相遇般地张开眼睛。生命力所化成的水嫩绿苗，蓄积营 […]
日式, 谷类, 重现日剧美食, 野餐轻食趣, 饭团 5 款日式饭团，让孩子爱上米饭！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 欢迎来到饭团世界！一开始的动机是为了替孩子作便当而起头的。为了让孩子更喜欢吃米饭，所以制作饭团，在制作过程中作 […]
