便当菜、就爱这辣味 ♫、新春好菜✤澎湃海鲜、泰式、海鲜、热炒、美味便当菜！、菇类 香辣炒花枝 食材 花枝300g 红辣椒少许 青龙辣椒少许 蒜头适量 九层塔适量 秀珍菇30g 长豆30g 调味料 泰式沙茶 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、慢炖、新春好菜✤澎湃海鲜、汤品、清蒸、滋补养生汤品、聚会吃锅最对味、贝类、鱼肉 药膳炖海鳗 食材 海鳗鱼500g 排骨块400g 蛤蜊300g 姜片30g 中药材 红枣5粒 枸杞3g 人参须10g 当归 […]
新春好菜✤澎湃海鲜、油炸、港式、聚会必备下酒菜、高丽菜、鱼肉、黄金炸物 七味腰果白饭鱼 食材 白饭鱼300g（即水晶鱼） 生腰果100g 酥炸粉30g 蛋黄1颗 辣椒末5g 蒜末5g 蒜酥10g 高 […]
2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、烹煮、菇类、菇菇餐、贝类、闷卤 蠔皇鲍鱼杏鲍菇 食材 鲍鱼1.5个 杏鲍菇4根 美生菜200公克 卤汁 大骨高汤500cc 酱油1/2匙 蠔油1匙 鸡粉1/2 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、羹汤、软足类、鱼肉 发菜花枝羹 食材 发菜约3∼5g 白菜1/2颗 白萝卜1/3条 飞鱼卵约30g（可用虾卵替代） 花枝浆约300g（可用鱼浆 […]
中式、中药、冷天进补✧麻油料理、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉 当归三杯鳗鱼 食材 当归2片 鳗鱼380克 九层塔5克 辣椒片少许 老姜片6片 调味料 白砂糖10克 酱油15c.c. 米酒 […]
中式、便当菜、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、美味便当菜！、香煎、鱼肉 豆瓣鳕鱼 食材 鳕鱼1片 面粉适量﹙均匀沾在鱼片上薄薄一层﹚ 调味料 辣豆瓣酱1大匙 米酒1／2小匙 蠔油1小匙 1 鳕 […]
