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主页>找菜谱> 国民美食好经典

世界经典!100种蛋料理、中式、国民美食好经典、蛋、贝类、香煎

韭菜鲜蚵烘蛋

食材 韭菜50g 鲜蚵100g 鸡蛋4个 调味料 鸡粉1小匙 1 韭菜切末,蚵仔烫熟后捞起、沥干备用。将韭菜末 […]

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国民美食好经典、就要「酱」、酱料

台式热炒不能没有它!唰嘴沙茶酱自己做~

市售沙茶酱的配方,不一定都是自己想吃的食材或口味,不妨动手自制沙茶酱,吃得到新鲜味,还能随意增减调味比例,做出 […]

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中式、国民美食好经典、烹煮、猪肉

蒜泥白肉

食材 五花肉300克 蒜头末5克 调味料 酱油膏8克 砂糖2克 酱油1~2克 1 煮一锅水,水滚后,将肉下锅汆 […]

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中式、台式、国民美食好经典、烧烩、猪肉、青椒

糖醋里肌

食材 里肌肉300克 绿椒片1/4颗量 黄椒片1/4颗量 红椒片1/4颗量 洋葱丝1/4颗量 醃料 蛋1颗 吉 […]

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中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、油炸、猪肉

古早味炸排骨

食材 猪里肌大排1片(约150公克、巴掌大、1公分厚) 葱1∼2根 蒜头适量 八角3∼4个 辣椒1∼2根 调味 […]

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国民美食好经典、就爱这辣味 ♫、念念不忘古早味、热炒、萝卜、酱菜轻松出好料

豆豉辣炒菜脯

食材 生菜脯70公克 豆豉30公克 辣椒末30公克 蒜末50公克 调味料 辣椒酱1大匙 糖1茶匙 1 先将买来 […]

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中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、根茎类、猪肉、蛋、豆制品

传统润饼卷

材料 润饼皮1张 红萝卜丝15公克 蛋1颗 大白菜丝15公克 豆干丁15公克 豆包丁15公克 豆芽菜15公克 […]

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凤梨、国民美食好经典、慢炖、暖暖汤品、滋补养生汤品、苦瓜、鸡汤、鸡肉

凤梨苦瓜鸡

食材 鸡半只 苦瓜1条 荫瓜100克 酱凤梨200克 调味料 姜6片 米酒半杯 冰糖100克 1 鸡肉切块、倒 […]

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中式、卤肉、国民美食好经典、烹煮、鸡肉

可乐鸡

食材 铝罐可乐半瓶 带骨鸡腿肉190g 蒜头2~3颗 葱1条 调味料 酱油1汤匙 盐巴少许 米酒少许 1 大火 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、中药、冷天进补✧麻油料理、国民美食好经典、烹煮、蛋、酒品

麻油甜酒蛋

食材 黑麻油30c.c. 蛋1颗 老姜1小块 桂圆肉少许 枸杞少许 调味料 盐少许 米酒250c.c. 1 将 […]

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