中式 - 第 227 页 - 菜谱食谱侦探

豆瓣鳕鱼

食材鳕鱼1片面粉适量﹙均匀沾在鱼片上薄薄一层﹚ 调味料辣豆瓣酱1大匙米酒1／2小匙蠔油1小匙 1 鳕 […]

食材猪肉片3～4片金针菇20公克红萝卜1／3根青葱2根调味料酱油1大匙盐1／2小匙砂糖1／2小 […]

食材白玉苦瓜1条五花肉300g 醃渍冬瓜1块（约3公分厚、12公分长）小黄瓜1条葱花适量辣椒丝适量 […]

食材白玉苦瓜1条菜脯条适量调味料冰糖少许白荫油（俗称白酱油、生抽）少许香油少许酱油膏1小匙 1 […]

食材白玉苦瓜1条大青苦瓜半条柳橙皮少许调味料冰糖5大匙 1 500c.c.的水煮滚后放入冰糖，煮到冰 […]

食材腊肉100克鸡胸肉300克雪白菇约1/2颗量红萝卜丝约1/2根量调味料盐2小匙米酒适量酱油 […]

食材猪肉丝300克洋葱丝约1/2颗量豆腐乳30克蒜碎少许调味料白糖少许酱油2大匙香油少许米酒 […]

食材白菜心1个小豆干3块蒜头2颗葱1根香菜适量辣椒1条炸花生3大匙调味料乌醋2大匙香油1／ […]

食材去壳熟桂竹笋1斤姜丝3两辣椒2根猪肉丝5两调味料黄豆酱2茶匙二砂糖半茶匙 1 辣椒切段。桂竹 […]

食材去壳麻竹笋2斤福菜3两大骨高汤2／3锅五花肉半斤调味料盐少许 1 福菜切成小段状，麻竹笋、五花 […]