中式、冷天进补✧麻油料理、台式热炒、烹调技巧、酒品、食材百科、鸡肉 黑糖、红糖、白糖...不同体质吃哪一种更健康? 台湾家庭做料理时最常使用的几种糖类:黑糖、冰糖、白糖,除了甜度风味不同,其实各自具有不同的特性和功效,适合不同 […]
中式、健身减重这样吃、吃鱼好处多多、清蒸、豆制品、超easy电锅菜、鱼肉 清蒸鱼头豆腐 食材 鱼头 1个 嫩豆腐 1盒 葱 1支 辣椒 1~2根 姜 1根 调味料 酱油 3大匙 蠔油 适量 盐 适量 […]
中式、台式热炒、热炒、猪肉、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、茄子、香料 免过油、更健康!煮出不输给餐厅的鱼香茄子! 食材 茄子(小)6根 猪绞肉 250g 葱 2支 蒜头 4颗 辣椒 1支 姜 半根 水 适量 调味料 辣豆瓣酱 […]
不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、中式、吃鱼好处多多、小当家特级炒饭、炒饭、美味便当菜!、蛋、鱼肉、鸡肉 黄金咸鱼鸡肉蛋炒饭 食材(1~2人份) 隔夜饭150g 鸡胸肉60g 盐渍鲭鱼60g 鸡蛋2颗 蒜头30g 葱10g 隔夜饭 炒好 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、台风天吃什么?、暖胃好粥到、白菜、粥品 青菜粥 食材 白米 50克 小白菜 5株 调味料 盐 1/2茶匙 青菜粥的食材简单易得,如果配上一碟简单的小菜,就是健 […]
中式、剩菜变身新吃法、台风天吃什么?、国民美食好经典、小当家特级炒饭、念念不忘古早味、炒饭、热炒、谷类、饭料理 酱油炒饭 食材 剩饭 200克 鸡蛋 1颗 调味料 香葱 1条 老抽 1汤匙 白糖 少许 食用油 适量 酱色诱人、蓬松透 […]