中式、午后小食、国民美食好经典、念念不忘古早味、早午餐在家吃、烹调技巧、糕饼面点、谷类、香煎 葱油饼自己做，外酥内软的关键是「折法」！ 食材 面粉 350克 香葱 80克 调味料 食用油 3汤匙 五香粉 2茶匙 盐 适量 外酥里嫩、丝丝分明的葱油 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、台式热炒、坚果类、就爱这辣味 ♫、美味便当菜！、聚会必备下酒菜、菇类、菇菇餐、青椒、香料 宫保杏鲍菇 食材 杏鲍菇 1根 花生仁 1小把 青椒 1个 调味料 干辣椒 5根 花椒 10粒 大葱 1条 大蒜 3瓣 白 […]
世界经典！100种蛋料理、中式、健康蔬食补充纤维质、台风天吃什么？、电锅、蛋、超easy电锅菜 秋葵蒸蛋 食材 鸡蛋 3颗 秋葵 1根 调味料 盐 1茶匙 酱油 适量 蒸蛋口感鲜嫩光滑，秋葵的点缀不仅提高了这道菜的颜 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、念念不忘古早味、气炸锅、水果、水果入菜好滋味！、烹调技巧、猪肉、电锅、酒品 阿嬷的味道！「红烧蹄膀」化口不腻的秘密是「水梨」？ 食材 辣椒末 1根 蒜头 8颗 葱段 4根 蹄膀(川烫过)3块 水梨 1颗 调味料 砂糖 1大匙 酱油 50c […]
中式、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、气炸锅、油炸、电锅、美味便当菜！、聚会必备下酒菜、蛋、谷类、酒品、鱼肉、黄金炸物 酥炸旗鱼 食材 旗鱼块 150g 木薯粉 少许 蛋 1颗 醃酱 砂糖 少许 酱油 2大匙 香油 少许 米酒 2大匙 1 […]
中式、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、慢炖、猪肉、美味便当菜！、豆制品、酒品 妈妈味卤肉豆干 食材 猪肋排600g 豆干1盒 葱白1支量 辣椒1~2根 姜适量 蒜头3~4个 米酒1杯 调味料 蠔油1大匙 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、海鲜、滋补养生汤品、烹调技巧、菇类、酒品、食材百科、鸡汤、鸡肉 炖汤超养生！「花胶」泡发处理 3 撇步！ 食材 花胶1大块 带骨鸡肉块（任部位皆可）600g 姜片适量 香菇3朵 盐少许 米酒半杯 花胶是极其珍贵的养生 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、慢炖、热炒、猪肉 秘制梅酱炖元蹄 食材 猪脚1支（约900克） 话梅7颗 青江菜10株 青葱2支 姜5片 八角2克 甘草2克 桂皮2克 红谷米5 […]
