中式、台式热炒、就爱这辣味 ♫、热炒、猪肉、电锅、美味便当菜!、豆制品 辣炒豆干五花肉 作者Bruce Lee,发布于 21 11 月, 201929 7 月, 2015。 食材 五花肉1大块 豆干适量(1小盒) 葱段适量 嫩姜1根 辣椒1~2支 蒜末适量 调味料 蠔油1大匙 酱油适 […]
副餐、旬之味!秋日食材、热炒、菇类、菇菇餐、鱼肉 菇菇炒秋刀鱼 作者Bruce Lee,发布于 21 11 月, 201914 2 月, 2020。 食材 秋刀鱼1条 葱段6g 精灵菇20g 柳松菇20g 调味料 鸡粉3g 盐巴2g 1 清洗秋刀鱼后切掉头部和 […]
中式、台式热炒、就爱这辣味 ♫、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、根茎类、热炒、螃蟹 酱炒花蟹 作者Bruce Lee,发布于 21 11 月, 201917 8 月, 2017。 食材 花蟹1只(300公克) 青椒25公克 红辣椒15公克 大蒜5公克 葱10公克 陈皮5公克 豆豉1茶匙 太 […]
中式、小当家特级炒饭、洋葱、炒饭、热炒、烹调技巧、猪肉、萝卜、蛋、谷类 炒出香喷喷的金包银蛋炒饭,要「先冰再热」才下锅! 作者Bruce Lee,发布于 3 9 月, 201930 5 月, 2014。 食材 白饭 1碗 蛋 2颗 培根 2条 洋葱丁 1/2个 红萝卜碎 1/2条 蒜末 适量 青葱 1小把 黑胡椒 […]
中式、便当菜、台式热炒、热炒、美味便当菜!、豆制品 酱香炒豆干 作者Bruce Lee,发布于 3 9 月, 20192 3 月, 2017。 食材 豆干4片 红萝卜1/4根 洋葱1/4个 葱段6~8根 调味料 酱油 适量 砂糖 1小匙 1 红萝卜削皮后 […]
中式、台式热炒、洋葱、热炒、猪肉、美味便当菜! 酱炒猪肉 作者Bruce Lee,发布于 3 9 月, 201915 11 月, 2019。 食材 五花肉300g 洋葱1颗 葱1支 调味料 日式甜酱油2匙 1 洋葱、猪肉切丝,让两种食材都是为1公分宽的 […]
便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜! 青蒜苗炒香肠火腿 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 香肠3条 火腿片3片 青蒜苗1根 1 香肠放入电锅蒸熟,约需15分钟,取出切厚片。 香肠先蒸过,可逼出部 […]
便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜! 青蒜咸猪肉 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 调味料 米酒1匙 香油少许 食材 咸猪肉250克 青蒜2根 红辣椒2根 1 咸猪肉放入电锅中,外锅放1杯水,蒸 […]
便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜! 红曲酱烧松阪猪 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 松阪猪肉300g 葱3根 调味料 红曲酱30g 1 将松阪猪肉切丝,葱切成约3公分的小段备用。 2 起一 […]
中式、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜! 五花肉炒甜不辣 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 甜不辣2条 五花肉片80g 葱段少许 辣椒片少许 调味料 酱油少许 盐巴少许 1 甜不辣洗净后切成小段或 […]