中式, 国民美食好经典, 洋葱, 猪肉, 美味便当菜!, 菇类, 萝卜, 谷类, 高丽菜 煮出Q弹好吃的台式炒米粉,秘诀是先焖再炒! 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 201912 9 月, 2020。 食材 米粉 半包 干香菇(泡开切丝)15g 虾米 10g 梅花肉(切丝)50g 红萝卜(切丝)40g 酱油 2 […]
抹茶控の最爱, 饮茶入门 【图解】抹茶控不能不知:抹茶和绿茶的差别在哪里? 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 201917 8 月, 2013。 日式抹茶的学问博大精深,你是不是也疑惑过,抹茶跟绿茶到底哪里不一样?看似相似的两者其实从制作过程到风味都大不相 […]
烹调技巧, 美味便当菜!, 肉食主义, 重现日剧美食, 鸡肉 想煎出油亮软嫩的【照烧鸡腿排】,关键在收汁的时机! 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 201914 1 月, 2017。 编按:照烧鸡腿排是日本非常经典的家常菜色,因为调味基础、食材简单、料理快速、一锅到底,受到家庭主妇的喜爱,香煎 […]
中式, 开胃下酒✤讨喜年菜, 根茎类, 清爽开胃菜, 美生菜, 菇类, 萝卜, 谷类, 豆类, 过年清爽✤蔬食年菜 素味虾松 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 201925 4 月, 2014。 食材 豆薯100克 西洋芹100克 香菇4朵 胡萝卜50克 甜豆50克 美生菜6片 炸好的春卷皮1张 玉米粉1 […]
人人都爱咖哩料理, 水果入菜好滋味!, 私房配方, 重现日剧美食 总是觉得味道不够香甜?教你煮出正统的日式咖哩饭! 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 201926 9 月, 2020。 编按:煮一锅咖哩对于不擅下厨或生活忙碌的人来说,是可以兼顾方便与美味的餐食选项。日式咖哩香甜浓郁的滋味,拌著米 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 凉拌, 柠檬, 洋葱, 清爽开胃菜, 瓜果类, 聚会必备下酒菜, 菌类, 过年清爽✤蔬食年菜, 黄瓜 五色凉拌黑木耳 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 201926 9 月, 2020。 食材 黑木耳200g 黄色甜椒1个 红色甜椒1个 小黄瓜1支 洋葱1个 香菜1把 调味料 泰式酱 适量 柠檬汁 […]
【韩综系列】料理食谱, 健康蔬食补充纤维质, 南瓜, 小当家特级炒饭, 炒饭, 花椰菜, 谷类, 韩式, 韩流美味来袭!, 马铃薯 【一日三餐‧山村篇】料理食谱:蔬菜炒饭 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 20198 7 月, 2013。 食材 隔夜饭 葱花1大把 南瓜(小)1个 马铃薯(切丝炒熟)2个 花椰菜数朵 青辣椒少许 盐 适量 酱油 适量 […]
女孩最爱甜点✔, 奶类, 巧克力, 烘烤, 烤箱, 甜蜜蜜巧克力❤, 蛋, 谷类, 饼干 奶油 + 海盐 + 苦甜巧克力可可饼干 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 20197 8 月, 2015。 奶油可可饼干(35 个) 无盐奶油 100g 纯糖粉 60g 鸡蛋 20g 白美娜浓缩鲜奶 10g 低筋面粉 […]
✧异国传统家乡菜✧, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 异国料理, 派塔, 蛋, 谷类 想吃不用飞澳门!【葡式蛋塔】在家自制很简单! 作者Bruce Lee,发布于 📅5 9 月, 201918 10 月, 2019。 食材(6 个) 蛋黄 40g 细砂糖 40g 白美娜浓缩鲜奶 100g 动物性鲜奶油 100g 现成派皮杯 6 […]
清洁收纳, 生活妙招 告别虫虫危机!达人的 5 招不沾手除蟑必杀技 作者Bruce Lee,发布于 📅3 9 月, 201921 7 月, 2018。 市面上多种蟑螂药虽然有效,却也担心生活环境被蟑螂药剂污染,其实驱除蟑螂还有更好的选择。让灭蟑达人告诉你,生活中 […]